puti angela sari

daging gurame filet ambil dagingnya saja • tepung bumbu krispi serba guna • telur kocok • saos padang • bw. putih cincang • bawang bombay iris kasar • cabe rawit iris tipis • jahe geprek • saos sambal botolan (pedas sesuai selera) • saos tomat botolan • saus tiram • kecap inggris •

nasi. Usahakan nasi dr beras yg tidak terlalu pulen (beyar) • Telur ayam • krupuk emping • Bumbu : • bawang putih, haluskan • cabe giling • Iris tipis : • bawang merah • bawang daun • daun seledri • Gula • garam •