My_kitchen

kacang panjang.potong 3cm.cuci dan tiriskan • bawang putih cincang • cabe rawit iris2(kl suka pedes ditambahin aja) • Garam • Kaldu jamur • Adonan tepung basah: • Tepung terigu • Garam • Kaldu jamur • Air • Tepung kering: (aduk rata) • Tepung tapioka •

Kangkung petiki bersihkan • Daging sapi iris tipis • Telur puyuh rebus (ga pake krn ga ada) • Bumbu perendam daging: • saus tiram • kecap manis • tauco • Garam • Merica • Kaldu bubuk • Tepung maizena/tapioka • Saus: •

Kepiting,udang,cumi atau kerang (suka2)dicampur jg boleh • jagung potong2 • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • Cabe rawit(optional) • Tomat • Garam • Saus • saus tomat • saus sambal •

pisang (saya raja bulu) • Adonan tepung (aduk rata) • terigu serbaguna • tepung beras • gula pasir (kl krg manis bisa ditambah) • soda kue • Vanilli bubuk(opt) • Air • Minyak utk menggoreng

kelapa parut • daun jeruk • daun salam • sereh geprek • lengkuas geprek • Garam • Kaldu bubuk • Bumbu halus • ketumbar,sangrai • bawang putih tumis sampai layu • bawang merah tumis sampai layu • cabe merah,tumis sampai layu

ikan bandeng potong jadi 3 • Bumbu rendaman bandeng; • cuka • garam • Air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • Bumbu: • Garam penyedap /kaldu bubuk •

Brokoli,cuci bersih rebus sebentar saja,tiriskan • Daging ayam,iris2 tipis • bawang putih cincang • Bawang bombay,iris2 • s tiram • kaldu jamur(optional) • Garam • Lada • Gula • Air • Larutan tepung maizena/tapioka

Ayam fillet.pukul2 dan tusuk pakai garpu • Bumbu rendaman ayam : • Bawang putih haluskan • Garam • Kadu bubuk • Bahan pelapis:(aduk rata) • terigu serbaguna • tepung maizena • bawang putih haluskan • Garam • Kaldu bubuk • Lada bubuk •

ayam potong jadi 4(sy ayam kampung/pejantan) • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas • Jahe • Sereh • Santan • Garam • Kaldu bubuk • Gula merah • Air • Bumbu halus: •

nasi putih dingin • bawang merah iris • bawang putih tipis • cabe rawit iris • Bawang daun iris kecil2 • telur • Teri yg sdh digoreng • Garam • Bumbu penyedap

tahu jepang,potong taburi tepung maizena sisihkan • Ayam fillet potong2 kecil • bawang daun iris2 kecil • bawang putih cincang • bawang bombay • saus tiram (lee kum kee) • kecap jamur • telur kocok • garam • lada • kaldu bubuk • larutan tepung maizena/kanji

Jagung cuci dan potong2 • Kacang panjang • Labu kecil • Daun melinjo • Kacang tanah • Lengkuas • Daun salam • Air • Asam jawa dan belimbing wuluh • (didihkan dan peras ambil airnya) • Gula (boleh ditambah gula merah) • Garam •

Bihun rendam air panas sampai agak lunak tiriskan • Untuk rendaman bihun:kecap manis,kecap asin,lada,garam • Daging ayam potong2 kecil • Udang kupas • Utk rendaman ayam dan udang:garam,lada,kecap asin,minyak wijen • Sayuran(sawi hijau kol iris tipis) • Telur buat orak arik • Bawang merah iris 2 tipis • Bawang putih iris2 tipis • Kecap manis • Kecap asin • Arak shao xing(optional) •

udang besar • garam • merica • Pencelup: • tepung terigu serbaguna • air es • putih telur • garam lada • Tepung panir kasar

ayam fillet potong2 kotak kecil • bawang putih haluskan • kecap asin • Tepung tapioka • saus: • cabe merah iris serong tipis • bawang putih geprek • nanas/timun/acar timun • wortel iris tipis serong • saus tomat • minyak wijen • kecap asin(sy raja rasa) •

tepung terigu serbaguna • tepung beras • soda kue • vanili bubuk • gula pasir(sesuai selera) • air • pisang(sy pakai pisang kepok)potong kotak2 kecil • minyak utk menggoreng

ayam(paha /dada) • Bumbu rendaman: • bawang putih haluskan • Garam • saus inggris • Tepung tapioka • kacang mede/kacang tanah juga boleh • bawang putih cincang • bawang bombay • paprika hijau iris tipis • Saus: • saus tiram •

Ayam potong kecil,goreng sisihkan • tahu potong tipis jd 3,goreng • telur rebus kupas • daun salam • daun jeruk • kecap manis • Garam • Kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar •

dada ayam fillet iris tipis panjang • bawang bombay • / 2 paprika hijau • tep maizena (utk pengental) • air • bawang putih cincang • jahe iris korek api • Garam • Kaldu bubuk • Bumbu rendaman • saos tomat • saos teriyaki(sy pake saori) •

Ayam lehor potong2 kecil • Bumbu ungkep: • bawang putih • Garam • Bumbu halus: • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • terasi • Garam • Gula • Bb penyedap/ kaldu bubuk