udang rebon cuci bersih, tiriskan • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • putih telur/25gram putih telur • air • garam • Bahan cuko : • gula merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah •
sawi • telor ayam • Kulit ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (boleh skip klo ga suka pedas) • Penyedap rasa ayam • Garam • jahe di geprek • air
tahu putih • cabe merah • cabe rawit (boleh dikurangi klo ga suka pedas) • bawang merah • bawang putih • teri • daun kemangi • Garam secukupnya, sesuaikan • Petai cina secukupnya(boleh skip) • Daun jeruk • Daun pisang secukupnya utk bungkus botok
tomat uk besar • cabe rawit(sesuaikan selera, ini versi pedas sy) • bawang merah • sereh, ambil daunnya saja ga usah pake bonggolnya • jeruk limau/jeruk sambel • terasi A*C, haluskan • Garam • Gula