sonia

pescadito pejerreys • Harina • Sal • Perejil • Aceite de oliva

carne para guisar de pavo • cebolla • ajo • Sal • Perejil • Pimienta negra molida • vino tinto • caldo de carne • tomate frito • Aceite de oliva • laurel

Yo utilicé un trozo de carne de cerdo • cebolla • pimientos verdes • caldo de carne • caldo de carne • Sal • Pimienta negra molida • Ajo en polvo • Perejil • vino tinto • Aceite de oliva • pasas grandes sin hueso

costilla en trozos pequeños • panceta en cuadraditos • morcillas de año • tomate en rodajas • patata en rodajas • garbanzos • arroz bomba • caldo de pollo • Sal • Aceite de oliva • tomate casero • ajo entero

pechuga de pollo • cebolla • pimientos verdes • zanahorias • Sal • Aceite de oliva • Salsa de soja • tallarines

orujo blanco • uvas blancas • azúcar

codillo por comensal • cebolla • ajo • zanahoria • Sal • Pimienta negra molida • Perejil • vino tinto • caldo de carne

conejo pequeño • cebolla • ajo • zanahoria • vino tinto • Aceite • Sal • Pimienta negra • Perejil • caldo de carne • Ajo en polvo • patatas medianas •

costillas en dados • cebolla • ajo • pimiento verde • pimiento rojo • patata grande • zanahoria • guisantes • champiñones • vino tinto • Sal • Pimienta negra •

cabrito troceado • Sal • Pimienta negra molida • Perejil • Aceite de oliva • vino tinto

cordero en dados • patatas • cebolla • ajo • pimiento verde • pimiento rojo • vino tinto • zanahoria • Sal • Pimienta negra molida • Perejil • Aceite de oliva •

garbanzos • almejas precongeladas • huevo duro • cebolla • ajo • guindilla • Perejil • caldo de pescado • Sal • Aceite de oliva • vino blanco

caballas abiertas a la espalda • Ajo en polvo • Perejil en polvo • Pimienta negra molida • Aceite de oliva • Sal

chopitos • patatas • cebolla • ajo • pimiento verde y rojo • vino blanco • caldo de pescado • Sal • Aceite de oliva • guindilla • pimentón dulce • Perejil

cebolla • pimiento verde y rojo • zanahoria • gambas peladas • pequeño de tallarines • Salsa de soja • Salsa agridulce • Sal • Aceite de oliva

acelgas • cebolla • ajo • patatas • pimentón dulce • huevos • aceite de oliva

pavo en dados • cebolla • ajo • Perejil • Sal • vino blanco • patatas • tomate • Aceite de oliva • pimiento rojo • pimiento verde • caldo de carne

judías • chorizo • panceta • morcilla de año • cebolla • ajo • tomate • Sal • Aceite de oliva • vino blanco

huevos • azúcar • leche • azúcar • limón • agua

carne de cerdo • cebolla • ajo • zanahorias • Perejil • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • harina • Ajo picado • caldo de carne • vino blanco