Mamatata

@fitri_ristia2104

kota bandung

cooking dan baking adalah healing yang menyenangkan dan mengenyangkan...

166 Following 102 Followers

Edit Profile

Mie samyang spicy carbonara

mie telur basah • saos samyang • penyedap(kaldu bubuk) • krimer bubuk • Bawang putih • minyak goreng baru • biji wijen • nori iris tipis-tipis • ayam tabur (opsional) • Daun bawang untuk hiasan
15-30 menit

1 orang
Saos samyang (spicy carbonara)

minyak goreng • cabai rawit • bawang putih • smoke paprika powder (ganti pakai cabe bubuk) • daun bawang • bubuk kari • krimer bubuk • gochujang • saus sambal • kaldu ayam • minyak wijen • kecap asin •
15 menit

1-2 orang
Nasi goreng alakadar

Nasi • telur • minyak bawang • garam • lada • penyedap rasa/kaldu bubuk
15 menit

1 orang
Tim telur kecap asin

telur ayam • air panas • garam • lada bubuk • kecap asin • gula cair • minyak bawang
30 menit

1-2 orang
Pindang telur

telur ayam • serai • daun salam • lengkuas • garam • gula pasir • kaldu bubuk • penyedap rasa • lada • teh celup • kulit bawang merah • Air untuk merebus
1 jam

1-2 orang
Kacang kribo manis gurih

kacang tanah • tepung ketan putih • tepung beras • telur ayam • daun jeruk iris tipis • royco ayam • gula pasir • garam • penyedap rasa • minyak untuk menggoreng
1 jam

5-6 orang
Ikan patin bumbu kuning

ikan patin • jeruk nipis • bumbu instan ikan goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • daun salam • serai • lengkuas • tomat • bawang daun •
1 jam

3-4 orang
Sambel goreng ati ampela

ati ampela • buncis (optional) • bawang merah • bawang putih • belah tomat • jahe • daun salam • serai • lengkuas • bumbu sambel goreng instan (desaku) • garam • gula pasir •
1 jam

4-5 orang
Salad peanut butter homemade

kacang tanah utuh • minyak goreng baru • garam • gula pasir atau sesuai selera • daun selada • lettuce head • mayonnes • acar wortel
1 jam

1-2 orang
Sayur bayam

bayam segar • bawang merah • bawang daun • tomat • Garam • gula • kaldu bubuk • lada bubuk • air
15 menit

2 orang

1
Pizza murmer persegi panjang

tepung terigu protein sedang • minyak goreng • air es • kuning telur • gula pasir • ragi • garam • saos bolognese • saos keju • mayonaise • mozarella • sosis panjang •
1 jam 30 menit

3-4 orang
Cireng isi bumbu kacang (frozen)

aci / tepung tapioka • tepung terigu • air • garam • lada bubuk • penyedap/kaldu bubuk • bawang putih bubuk • Bumbu kacang instan • keju mozarella sesuai selera
1 jam

15 pcs
Cendol Tepung Beras

tepung beras • tepung tapioka • jus pandan (7-8 lembar pandan diblender dengan air, dsaring) • air • garam • gula aren • air • daun pandan • garam • santan sedang (200 ml santan instan+ air sampai 400ml) • garam • daun pandan
1 jam

7-8 cup
Ayam bumbu ketumbar (meal prep)

ayam • bawang putih • jahe • garam • kaldu ayam • merica bubuk • ketumbar bubuk • tepung maizena
15 menit (meal prep)

3 orang
Sirup Rosella Pandan

bunga rosella • gula pasir • air • daun pandan
30-40 menit

3 botol ukuran 500 ml
Soto mie bogor

ayam bagian dada • Air untuk merebus ayam • Mie telur/mie kering/mie pasar • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • minyak goreng untuk menumis bumbu halus • daun salam • serai •
1 jam 30 menit

4-5 mangkok
Risoles kampung gluten free

tepung beras ROSE BRAND • Tepung Tapioka ROSE BRAND • garam • telur • air • minyak goreng • soun jagung • bawang putih cincang • daun bawang iris • garam • gula • lada •
1 jam

16pcs
Shortbread cookies

gula halus • terigu • margarin/mentega • gula pasir untuk taburan
60 menit

20 pcs
Pastel Karipap

wortel • kentang • bawang putih • bawang merah • bumbu kari merk apa saja • garam • gula pasir • penyedap rasa • air • terigu • minyak goreng untuk menumis • minyak goreng untuk menggoreng •
2-3 jam

40 pcs
Jagung goreng keriting satset

jagung manis • margarin • Bumbu tabur bubuk rasa apa saja • parsley bubuk (kalau ada) • minyak untuk menggoreng
15 menit

1 orang saja