7171n

I'm working mom with two children, hobby kuliner, suka coba makanan enak 😋 apalagi kalo dengar ada buka tempat makan baru yang rame, langsung datangi, hihihi, saya hari biasa kadang masak sarapan saja, kadang ga sempat ya cuma bisa beli, sabtu minggu baru sempatin belajar masak dan buat kue 😉 Mohon petunjuknya ya jika ada yang kurang ya all moms 👌

17 Following 63 Followers

Edit Profile

Bubur kacang hijau Praktis

kacang hijau • gula merah sisir • air putih • ubi orange • Topping: • Santan sedang (saya fiber cream)
4 mangkok
Hunkwee ubi ungu praktis, ekonomis dan sehat

tepung hunkwee (saya merk dagang) • tepung agar2 plain • air (jika mau campur santan, totalnya juga harus segitu y) • ubi ungu kukus • gula(sesuai selera) • garam • Topping : • nangka buang biji, potong2 dadu
11 cup kecil
Butter Cake Keju Simpel

butter margarin (me : Palmia) • gula pasir • telur • tepung terigu diayak (me : segitiga biru) • susu bubuk (dancow) • vanili bubuk (saya vanilla cair) • garam • hr keju parut
Avocado oreo chocolate Pudding

Lapisan 1 alpukat : • daging alpukat • gula pasir • susu cair • agar2 bubuk putih) • Lapisan 2 (oreo) : • biskuit oreo (buang cream & hancurkan kasar) • agar2 bubuk putih) • susu cair • putih telur • gula putih • Lapisan 3 : coklat •
2cetakan sedang

2
Sup Ayam Herbal

ayam kampung • ramuan sup ayam herbal (beli di toko obat chinese) • air (perkiraan saja ya) • garam • bawang putih (saya skip) • jahe geprek (saya skip)
Soybeans Pudding / puding susu kedelai

ml/1 liter susu kedelai • gula putih (sesuai selera) • gula merah(sesuai selera) • tepung agar2 swalow plain • daun pandan
10 menit

1 loyang
Spaghetti Bolognese Praktis anti ribet

spaghetti (saya la fonte) • daging sapi cincang (blh ganti daging lain sesuai selera) • bumbu bolognese (saya la fonte) • bawang putih (cincang halus) • bjji bawang merah (iris halus) • bawang bombay iris halus(saya skip) • sosis (potong2) • jamur kancing secukupnya(saya skip) • minyak goreng • keju parut utk topping • bubuk oregano (saya skip) • air utk merebus
15menit

2 porsi
Sus / Soes / Choux Pastry simple (no mixer, no butter)

margarin (sekitar 6sdm) • garam • air (sekitar 8sdm) • tepung terigu serbaguna (segitiga biru) = 7sdm • telur • Vla vanilla : • tepung maizena (4sdm) • kuning telur • susu cair (resep asli 350 ml) • vanilla bean (saya pakai 1sdt vanilla cair) • gula pasir (4 1/2 sdm) • margarin (1sdm butter)
Churros simple hanya 1 telur

mentega (4 1/4 sdm) • air (9sdm) • gula pasir • garam • tepung segitiga (7sdm) • telur • Minyak untuk goreng • Bahan taburan : • kayu manis bubuk (saya skip) • gula kastor (saya pakai tepung gula)
20 menit

1 porsi

1
Bihun goreng telur bebek

bihun kering • telur bebek • sawi hijau • toge • bawang putih kecil • bawang merah kecil • kecap asin • kecap manis • bubuk pala(saya skip) • minyak goreng • penyedap kaldu
4 porsi
Es krim coklat anti gagal

SKM dingin(aku skm coklat) • SP • gula pasir • bubuk coklat (aku pake hazelnut) • maizena • susu UHT dingin (aku ultra coklat)
1 toples besar
Nasi kuning magic com simple

beras (saya pakai cup susu kental manis) • kara kecil • sereh (digeprek) • daun pandan (simpul) • bumbu kunyit (saya pakai kokita) boleh pakai merk lain juga ya • garam secukupnya saja
30 menit

4 orang
Mie goreng Indonesia

Bahan Utama : • minyak goreng • mie kuning • udang kupas buang kepala dan kulit • bawang putih (iris halus) • cabe rawit • kol secukupnya iris halus • sawi secukupnya potong potong • wortel sesuai selera • tomat potong kecil untuk tumis • kecap manis • kecap asin •
2 porsi
Mie pansit homemade (tanpa pansitnya)

mie pansit • daging cincang (sesuai selera) • telur (sesuai selera) direbus • sawi dan toge (direbus) • daging / tulang daging untuk rebusan sup • air untuk rebus • Bumbu : • bawang putih cincang • bawang merah iris (saya skip) • saos tiram • kecap manis • kecap asin •
4 porsi
Fettucini Carbonara Simple

fettucini • sosis/ smoked beef / daging ayam dada potong dadu • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (iris halus) • susu cair (UHT) • parutan keju cheddar • oregano bubuk (saya skip) • pala bubuk (saya skip) • minyak goreng • garam • penyedap kaldu
5 menit

1 porsi

4
Nasi goreng sosis (Sausage fried rice)

nasi semalam • sosis • beberapa udang kecil • jagung manis (dipipil) • telur (jadiin dadar) • Minyak goreng • bawang putih(kurleb 3biji kecil/ sesuai selera) • penyedap kaldu • kecap asin • kecap manis • tomat, timun & bawang goreng utk topping
15 menit

4 porsi
Skippy cookies (kue kering kacang)

Bahan 1 : • skippy (chunky) • gula halus • minyak sayur • butter (anchor) • Bahan 2: • tepung kunci • susu bubuk • garam • bubuk vanili • Bahan 3 : • telur kuning •
2jam
Kentang tumis daging kecap

kentang • daging dicincang halus (optional boleh daging apa ya moms) • bawang putih • bawang merah • kecap manis dan kecap asin • penyedap kaldu • air • bawang goreng untuk topping
1
Kwetiau mie goreng (fried kwetiau noodles/ cah kwetiau mie)

kwetiau • mie kuning • sawi hijau • toge • minyak goreng • penyedap kaldu • bawang putih cincang halus • bawang merah iris halus • telur • kecap asin dan kecap manis • bawang goreng/ tomat / timun untuk topping
7menit
Kroket kentang wortel sosis 🌭

kentang (digoreng) • wortel (direbus) • sosis (diiris halus) • bawang putih (dicincang halus) • daun bawang • garam • penyedap kaldu/ royco • telur (dikocok) • tepung panir secukupnya untuk membalut adonan
20-30 menit