Inrie Daniel

tepung segitiga (lupa nimbang hehe) • gula pasir (klo kurang manis silakan tambah) • baking powder • coklat bubuk • telur ukuran kecil, kocok ringan • susu uht • pisang sunpride ukuran kecil, hancurkan dengan garpu • chocochips • madu untuk toping

crust • tepung segitiga • unsalted butter • kuning telur • air es • filling • susu kental manis yg direbus 3 jam • pisang • whipping cream • cocoa bubuk

kuning telur • putih telur • SP • gula pasir • tepung kunci • susu bubuk • vanilla ekstrak • blue band dicairkan

mentega putih • unsalted butter • simple syrup (100 gram gula pasir + 100 ml air dipanaskan hingga jadi 100 ml) • glucose • pasta mocca • nescafe campur dengan sedikit air panas hingga jadi pasta kental

gula pasir • kacang tanah cincang

lady finger • kuning telur • gula pasir • mascarpone cheese • whipping cream • nescafe, seduh air panas sampai larut lalu tambah air dingin sampai 300 ml, simpang di kulkas • cocoa powder untuk taburan

putih telur • gula halus • garam • unsalted butter • blue band • tepung kunci • maizena

crust • tepung segitiga • unsalted butter • kuning telur • air es • filling • susu uht • whipping cream/ cooking cream • telur • garam • keju cheddar parut • smoke beef potong kotak •

rolled oats • almond slice • dried coconut • chia seeds • cocoa powder • minyak jagung • madu • gula palem • chocolate chips

rolled oat • almond slice • pumpkin seeds • madu • minyak jagung • gula palem • cinnamon bubuk • garam • raisin

dark chocolate compound • mentege • susu uht

macaroni • susu UHT • keri cheese powder (optional) • unsalted butter • tepung segitiga • garam dan merica • keju cheddar parut • smoke beef potong kotak kecil • minyak sayur

kentang, kupas, potong, kukus, haluskan • keju parut • garam • merica • telur kocok • tepung roti

tepung segitiga • tepung jagung/cornmeal (saya pakai gasol) • telur • susu uht • baking powder (hercules) • gula pasir • garam • merica • sosis mini • tepung terigu untuk membalur sosis

sayap ayam • bawang putih haluskan • garam atau sesuai selera • tepung terigu • bawang putih cuci tanpa kupas kulit

tepung cakra • ragi instan (fermipan) • susu bubuk indomilk • gula pasir • telur (berat isi 60 gram) • air es (dari dispenser masuk freezer sambil persiapan) • butter/mentega putih • garam

kentang ukuran sedang • ayam cincang • bawang putih • bawang merah • garam • merica • telur • minyak goreng

fillet dada ayam • saus char siu lee kum kee • ngo hiong • bawang putih bubuk • minyak wijen • bahan olesan • juice hasil panggangan • madu • kecap manis

crispy rice receal • chocolate putih • dark chocolate

strawberry • gula pasir