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Ana Laura Mata
@cook_4745388
Villa Constitución
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Recipes (13)
Cooksnaps (23)
Bollitos de pan
Harina
•
Levadura
•
Agua
•
Sal
•
Aceite
3hs
8 raciones
2
Torta fritas
harina 0000
•
levadura
•
grasa
•
sal
•
agua tibia
23 porciones
2
Pizzas caseras
Masa:
•
harina 0000
•
levadura en polvo
•
sal gruesa
•
agua
•
Aceite
•
Salsa:
•
cebolla
•
morrón
•
puré de tomate
•
Especies varias:
•
Ajo en polvo, sal, orégano, pimentón, pimienta, etc
•
8 por pizzas
Tarta de dulce de leche y coco
-- Masa:
•
harina 0000
•
maizena
•
manteca derretida
•
sal
•
huevo
•
-- Relleno:
•
dulce de leche repostero
•
Cobertura:
•
coco rallado
•
azúcar
•
huevo
60 minutos
30 porciones
1
Torta de vainilla
Manteca
•
Azúcar
•
Huevos
•
Esencia de Vainilla
•
Harina Leudante
40 minutos
2
Alitas de pollo al horno
alitas de pollo
•
Marinada:
•
sal
•
pimienta negra
•
pimentón
•
mostaza
•
romero
•
jugo de 1 limón
60 minutos
4 personas
3
Macarrones con queso
leche
•
fideos codito
•
queso cheddar
•
queso barra
•
sal
•
pimienta
30 minutos
4 personas
Agujas a la cebolla!!
agujas
•
cebollas
•
morrón chico
•
ajo
•
sal, pimienta
50 minutos
2 personas
2
Berenjenas a la napolitana
berenjenas
•
tomates
•
queso cremoso
30 minutos
2 personas
Ossobuco al horno
Ozobuco
•
cebollas
•
morron
•
ajo
•
sal y pimienta
2 hora
4 personas
Torta húngara o 80 golpes
harina 0000
•
huevos
•
levadura fresca
•
manteca
•
azúcar
•
leche
120 minutos
20 porciones
4
Lemon Pie Cremoso
Masa:
•
Azúcar
•
Manteca
•
Huevo
•
Harina 0000
•
Sal
•
Crema de limón:
•
Azúcar
•
Almidón de Maíz
•
Leche
•
yemas
•
Jugo de Limón
•
60 minutos
12 porciones
3
Churros
agua
•
gran harina 0000
•
sal
•
bicarbonato de sodio
•
aceite
•
azúcar
30 minutos
12 churros