CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
Mama_mia_'s header image
Mama_mia_

Mama_mia_

@mama_mia_
Semarang
  • Block

haii

88 Following 266 Followers
Edit Profile
  • Recipes (159)
  • Cooksnaps (29)
  • Spaghetti Gepeng Saus Jamur

    spaghetti gepeng merk Wow • telur • mentega • garam dan micin • biji wijen dan bawang goreng (opsional) • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • jamur kancing • saus lada hitam (merk Saori) • lada putih bubuk • gula pasir • kaldu bubuk •
    • 30 menit
    • 2 orang
  • Telur Dadar

    telur ayam • daun bawang, iris tipis • tepung maizena • air putih • bawang bubuk • lada bubuk • kaldu bubuk
    • 10 menit
    • 6 potong
  • Tumis Pindang Suwir Kemangi

    daun kemangi • telor ayam • ikan pindang • air • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam • kecap manis • kaldu dan lada bubuk • gula pasir •
    • 15 menit
    • 6 porsi
  • Dimsum Ayam dan Udang Isi Keju Lumer

    daging ayam fillet • udang kupas • telur ayam • saus tiram • minyak wijen • bawang putih bubuk • kaldu bubuk • lada bubuk • kecap asin • daun bawang • keju oles • wortel •
    • 1 jam
    • 40 pcs
  • Kolak Ubi Kuning

    ubi kuning ukuran besar • labu kuning ukuran sedang • air • santan instan (@65 ml) • daun pandan • gula jawa • gula pasir (sesuai selera) • garam • vanili
    • 1 jam
    • 8 orang
  • Lumpia Ubi Keju

    glondong ubi rebus/kukus (ukuran sedang) • kental manis • mentega • gula pasir • kulit lumpia • keju oles • minyak goreng • terigu • air
    • 45 menit
    • 10 pcs
  • Mashed Potato with Crispy Garlic Butter Chicken

    kentang ukuran sedang • daun seledri • susu full cream hangat • mentega • keju cheddar parut • garam • lada bubuk • dada ayam fillet • tepung terigu • garam dan lada bubuk • minyak goreng • minyak goreng •
    • 60 menit
    • tiga orang
  • Gudeg (tanpa daun jati)

    nangka muda (gori) • daging ayam • teh celup • soda kue • gula jawa • terasi (½ sachet) • kecap hitam manis • kaldu sapi bubuk • santan instan • air (utk kuah Gudeg) • air utk rebus nangka dan ayam • bawang merah •
    • 60 menit
    • 10 porsi
  • Soto Ayam ala Mamaku

    daging dada ayam • air (utk kuah) • minyak goreng (utk tumis) • daun bawang (potong kotak kecil) • daun seledri (iris halus) (sebagian sisihkan utk tabur di mangkok) • tomat (iris jadi 4) • daun salam • daun jeruk (disobek tengah) • lengkuas, digeprek • serai, digeprek • kayu manis • bunga cengkeh •
    • 60 menit
    • 10 orang
  • Ayam Goreng Lengkuas

    daging ayam • lengkuas muda • telur ayam • kaldu bubuk (royco) • garam • minyak goreng utk goreng ayamnya • serai • daun salam • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk •
    • 60 menit
    • 9 orang
  • Pia-Pia Udang Semarangan

    udang segar ukuran sedang • tepung terigu pro sedang • telur ayam • tepung maizena • mentega • baking powder • ±500 ml air (menyesuaikan kepadatan isian) • wortel ukuran sedang • bakso sapi • daun bawang • bawang putih bubuk • lada bubuk •
    • 45 menit
    • 11 pcs
    • 2
  • Goong Thod Kratiem (Udang Goreng Bawang Putih)

    udang segar • bawang putih cincang • mentega • minyak goreng • saus tiram • kecap asin • garam • lada bubuk • akar seledri bersih cincang • air • daun bawang iris halus
    • 30 menit
    • 5 porsi
  • Mie Ayam ala ala Gerobak Biru

    mie bulat • daging ayam (mix : dada + sayap) • ati dan ampela ayam • sawi sendok/ pakcoy. Bisa sawi ijo biasa (lebih enak) • daun bawang • serai, digeprek • daun jeruk • daun salam • lengkuas, digeprek • gula pasir • kaldu sapi bubuk • gula jawa serut •
    • 40 menit
    • 7 porsi
  • Tahu Fantasi

    telur ayam (utk celupan) • minyak goreng • tahu putih uk. sedang • wortel, diparut memanjang • telur ayam • daun bawang • daun seledri • bawang putih bubuk • kaldu sapi bubuk • lada bubuk • saus tiram • gula pasir •
    • 45 menit
    • 17 pcs
  • Pisang Goreng Keju

    Pisang Raja Nangka yg mateng • tepung terigu • tepung maizena • gula pasir • garam • mentega • baking powder • air • minyak goreng • Keju cheddar • SKM putih/coklat
    • 30 menit
    • 5 orang
  • Bola Bolu Choco

    telur • gula pasir • ovalet • baking powder • tepung terigu • tepung maizena • kental manis warna putih • air • cokelat batang • pewarna cokelat • Topping opsional : gula halus, meses cokelat
    • 40 menit
    • 21 pcs
  • Jus Mangga Arumanis

    mangga arumanis matang • SKM putih • air • es batu • Topping bebas : keju cheddar • SKM coklat
    • 10 menit
    • 4 porsi
  • Kue Pancong

    air • tepung beras • terigu • tepung ketan • tapioka • garam • kelapa parut setengah tua • daun pandan • Gula halus • Margarin
    • 45 menit
    • 18 pcs
  • Nasi Liwet Sunda

    beras • air • krim kelapa (kara) • teri nasi asin (kering) • ikan peda asin (kering) • (peres) kaldu bubuk (rasa sapi) • (peres) margarin • minyak goreng • serai, digeprek • daun salam • daun jeruk, disobek • lengkuas, digeprek •
    • 45 menit
    • 6 orang
  • Bolu Pisang Kukus🍌

    pisang matang, kukus sebentar (kepok pipit, boleh jenis lain) • margarin, lelehkan • terigu (tidak munjung) • gula pasir • telur ayam • baking powder • soda kue (resep asli tidak pakai) • garam
    • 45 menit
    • 15 potong
View More

About Us

Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

Cookpad Communities

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

Learn More

Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

Download our app

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close