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Dores Rial

Galicia, España

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Dores Rial

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Postre de yogurt sabor tiramisú

yogures griegos Naturales • café • galletas lotus • c.s Cacao en polvo
- 10min.
- 2 raciones
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Coliflor al horno

coliflor • gruesas de jamón serrano • huevos • Leche evaporada (o nata para cocinar) • cdta. Maizena • Nuez moscada • Sal • Pimienta negra • tomate • Perejil fresco • Quesos rallados • Aceite de oliva
- 45min.
- 6 raciones
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Tosta de aguacate y pavo

pan • aguacate maduro pequeño • tomate pequeño • pavo Natural • Mix de especias (ibéricas) • Aceite de oliva
- 10min.
- 2unds.
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Coliflor a la gallega con huevo cocido

coliflor pequeña • Sal • ajo • Aceite de oliva • cdta. Colmada Pimentón dulce • huevos cocidos
- 20min.
- 4 raciones
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Tortitas de arroz con plátano, crema de cacahuete y chocolate

tortitas de arroz • Crema de cacahuete • plátano • Cacahuetes naturales • Chocolate
- 10min.
- 4unds
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Yogurt helado con crema de cacahuete

Colmadas de yogurt griego s/azúcar • Crema cacahuete • cdta. Miel • Cacahuetes naturales • Prezels • gr.Chocolate
- 20min. ++
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Mini hamburguesas

gr.Carne picada • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Cebolla en escamas • Perejil • Aceite • Mahonesa • Mostaza • cdta. Ketchup • panes para hamburguesa mini • queso Cheddar •
- 30min.
- 8unds.
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Patatas con carne picada y verduras al horno

patatas nuevas grandes • Carne picada cerdo y ternera • cebolla • ajo • pimiento rojo • calabacín pequeño • zanahoria • guisantes (descongelados) • tomate • Sal • Pimienta • Comino •
- 45min.
- 6 raciones
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Brochetas de albóndigas

Carne picada cerdo y ternera • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Perejil • Cebolla morada • Pimiento rojo • Calabacín • Aceite
- 30min.
- 4unds.
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Brochetas de pollo y piña

Salsa de soja • Crema de cacahuete • Ajo en polvo • Cebolla en escamas • limón (zumo) • Pimienta negra • pechuga entera • piña en su jugo • Aceite
- 20min. +2h.*
- 6unds.
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Taco-burger de pollo

mahonesa • Mostaza • pepinillos • Pimentón dulce ahumado • ajo en polvo • cebolla en polvo • Vinagre • pechuga de pollo entera • Sal • Pimienta negra • Ajo en polvo • Cebolla en polvo •
- 45 min.
- 6unds.
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Tulipas de queso y fruta

tulipas • Mermelada de fresa • Queso crema • Azúcar glass • Nata 35% • Arándanos • Frambuesas • Fresas • Kiwi • Piña • Mango • pistachos
- 30min.
- 6unds.
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Ensalada de garbanzos en tarro

bote Garbanzos cocidos • tomatitos cherry • atún al natural • huevo cocido • aguacate pequeño • Sal • Aceite de oliva virgen
- 15 min
- 1 ración
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Salpicón de pollo

Sobras de pollo asado o cocido • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla morada • Aceitunas negras • huevos cocidos • Sal • Aceite de oliva • Vinagre • Patatas cocidas
- 15min.
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Fajitas de pollo con queso y aguacate

tortillas de trigo grandes • pechuga de pollo entera • ajo • cebolla dulce • pimiento rojo • pimiento verde • Salsa de tomate frito • Sal • Pimienta negra • Comino en polvo • Aceite de oliva • queso •
- 30min.
- 6unds.
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Arroz caldoso con chipirones y gambones

chipirones congelados • gambones congelados • cebolla • ajo • tomates • arroz • Aceite de oliva • Sal • Azafrán en hebras
- 40min.
- 6 raciones
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Conejo al ajillo

Conejo troceado pequeño • ajo • Aceite de oliva • Perejil fresco • Sal • Pimienta negra
- 20min. **
- 2 raciones
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Sándwich de centeno con pavo, queso, rúcula, tomate y huevo

pan de centeno • fiambre de pavo • queso • Rúcula • Tomate • huevo cocido
- 5min.
- 1 ración
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Lasaña de pollo con espinacas

pechuga de pollo picada • ajo • cebolla • espinacas frescas • Aceite de oliva • Sal y pimienta negra • Tomate frito • mantequilla • harina • leche • Nuez moscada y sal • para lasaña •
- 45min.
- 4 raciones
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Berenjenas con Mozzarella y cherrys

Berenjena • cdas.Tomate triturado • Mozzarella rallada • Tomatitos cherry • Sal • Orégano • Aceite de oliva
- 40min.
- 2 raciones