Buncis • jagung serut direbus • jamur tiram • trasi udang • air • blue band untuk menumis • bawang putih • bawang merah • bawang bombai • gula, garam, merica, penyedap rasa
cumi cumi segar • bawang putih • tomat besar • bawang bombay • cabe hijau besar • cabe merah besar • cabe rawit • jahe • gula, garam, raja rasa, minyak wijen, kecap dan masako • cambah ale • minyak goreng untuk menumis
wortel iris kecil2 dadu2 untuk isi • kentang iris dadu kecil2 untuk isi • daun bawang (rajang untuk isi) • telur ayam diorak arik untuk isi • daging ayam diiris harus • bawang merah • bawang putih • merica, garam, gula, masako • tepung kanji (dicairkan) • tepung roti • minyak goreng • kulit lumpia yg sudah disiapkan sebelumnya (lihat resep sebelumnya kulit lumpia gurih) •