Omserine sirine

تفاح صغيرة.حسب الرغبة • سكر • ماء • ليمون دائرة

ليمون • سكر

بصلة كبيرة مبشورة • لحم • طماطم مبشورة • طماطم مصبرة • قرعة متوسطة • جزرة • بطاطا صغيرة • حمص منقوع في الماء ومغلى لوحده • حشيش كزبرة • وريقات نعناع • وريقات كرافس • بهارات: •

برقون أو عينة • ,غ مشماش مجفف • يمكن إضافة تفاح او انناص أو زبيب ايضا • قرفة • ماء زهر • لبمون • سكر مقدار • مقداريين ماء • زبدة

فربنة • بياض بيضة • ياوورت طبيعي اي زبادي • مملوءة جيدا خميرة خبز • خميرة الحلوةملعقة صغيرة سكر • لبن راءب  للم العجين  وجلجلان للتزين • صفار بيضة لدهنها من فوق • زيت • اذا كانت كميه الفريدة اكبر نضيف بياض بيضة تانيه • الحشو: • كوسة مبشورة • بصلة مبشورة •

بصل كبيرة مبشورة • قرفة • فلفل اسود مطحون • زيت • دجاج او لحم حسب افراد العاءلة

زبدة • سكر عادي • زيت • بيض كاملة • صفار البيض • فاني • كاراميل (من فلان رابحة) • خميرة كيميائية • فرينة • حلوة الترك او الشامية • للتزيين: قوفريط مرحي