ikan bawal laut, bersihkan dan kerat kerat • jeruk nipis • air asam jawa • kecap manis • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jahe • cabai merah kriting • garam
kacang hijau • gula merah • gula pasir • air untuk memblender kacang hijau • air untuk merebus gula merah • garam • daun pandan • Jahe geprek • air untuk merebus kacang hijau
ayam bagian dada • sereh besar • daun salam • gula merah • lengkuas, memarkan • air, kecap manis, merica, gula, garam • 👉Bumbu halus ayam kecap • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri •
pisang kepok setengah matang atau pisang apa aja boleh • terigu • gula pasir • garam • susu cair / air biasa (secukupnya) disesuaikan aja • tepung Panir • Minyak goreng