atau 5 ekor ikan kembung • cabe hijau • cabe rawit atau sesuai selera • bawang merah • tomat hijau • jeruk sambal • sereh • daun salam • Garam, penyedap rasa • gula pasir
kacang merah • Air secukupnya untuk merebus kacang merah • Bahan saus : • air • coklat bubuk • gula pasir • garam • Vanili bubuk • maizena larutkan dengan sedikit air