ini resepnya...(kemaren aku bikin 1/2 resep--coba2; kalo mau bikin 1 resep tinggal kalikan 2 aja bahannya): • bahan pempek: • Ikan belida atau tenggiri haluskan (kemaren aku pake udang) • tepung sagu (kanji);1 buah telur ayam; garam secukupnya; • air matang (sesuaikan sampai kalis dan bisa dibentuk); penyedap rasa, seperti royco, masako (gunakan dengan bijak ya…); • bawang putih (haluskan); daun bawang rajang; • mie kuning rebus; • timun (acar) • air • kuah cuko: • gula merah (kalo kurang manis bisa ditambah gula pasir) • asam jawa/cuka (kalo aku lebih seneng asam jawa), •
