ikan selar • bumbu ikan goreng : • bawang putih • garam • bumbu sambal : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • terasi sachet • gula merah • garam
ikan kakap merah • air matang • jeruk nipis • serai/sereh • daun jeruk • daun bawang • bawang putih (cincang) • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • Garam
ceker ayam • Bumbu halus : • cabe rawit setan • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • Gula merah • daun jeruk • kecap inggris • saos tiram • kecap manis • Garam •