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Naty_coremi

http://lasrecetasdenaty.com
https://www.instagram.com/naty_coremi/
Si elaboras una receta mía, agradecida que lo compartas en la comunidad Cookpad, y si deseas que lo suba a mi blog debes enviar la foto y comentario a mi correo, un abrazo.
natycoremi@gmail.com

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Albóndigas en salsa blanca y guisantes

carne picada (mitad cerdo y mitad ternera o vacuno • huevo grande • de perejil fresco o seco picado • De cebolla • 1 diente de ajo • pan rallado • sal y • pimienta negra recién molida • cebolla en juliana o triturado • ajo triturado • harina para la salsa • caldo de pollo (o agua y 1 cucharadita avecrean) •
- 1 minutos
- 3 raciones
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Suprema de merluza

merluzas limpios de espinas • Sal y pimienta • zanahorias limpias de piel y cortadas en trozos • puerro limpio, utilizaremos la parte blanca • Sal • Cilantro • aceite de oliva virgen extra, en adelante AOVE • margarina • cebolla cortada en juliana • Sal • Pimienta • Nuez moscada •
- 50 minutos
- 3 raciones
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Macarrones con queso Camembert

queso Camembert • espinacas • aceite de oliva virgen extra • ajo cortado en láminas • cebolla cortada en juliana o 2 cucharadas de cebolla pochada • nata de cocinar • queso parmesano rallado • (tamaño de la de café) de sal gruesa • (tamaño de la de café) de azúcar • mantequilla • manzana sin piel y cortada en trozos pequeños • vino fino •
- 30 minutos
- 2 raciones
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Pastel de manzana y plátano

huevos • aceite de girasol • agua • eritritol • plátanos • copos de avena • harina de repostería • postre de canela • Vainilla • levadura tipo Royal • pasas • manzanas sin piel cortadas en gajos •
- 60 minutos
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ARROZ CALDOSO CON POLLO Y VERDURAS

contramuslos de pollo con piel para poder dorar • champiñones grandes • Sal Pimienta • comino • de cucharada de pimentón dulce • perejil deshidratado • aceite de oliva virgen extra • agua aproximadamente • queso parmesano rallado • zumo de limón • cebolla • ajos •
- 2 raciones
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Patata guisada con bacalao y mejillones

patatas (3 patatas grandes) tronchadas • comino • Sal gruesa • carne de mejillones (congelados) • aceite de oliva virgen extra • tomate natural triturado (Passata) • sofrito • bacalao congelado
- 50 minutos
- 3 raciones
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Mayonesa con huevo duro

huevo duro • de aceite de oliva virgen extra o girasol • sal • mostaza • vinagre
- 15 m
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Pisto

Calabacín (cortado en dados pequeños) • Berenjena (cortado en dados pequeños) • cebolla (cortado en dados pequeños) • pimiento (cortado en dados pequeños) • Tomates peritas (cortado en dados pequeños, sin piel) • aceite • Sal
- 1 h
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Pastillas de verduras caseras

puerros • zanahorias • cebolla • ajo • apio y su tallo • repollo • sal • aceite • Necesario cubitera
- 1 hora 20 min.
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Verduras con bechamel

Brócoli • zanahorias • de brócoli • aceite de oliva virgen extra • harina • sal • nuez moscada • comino • leche aproximadamente
- 30 minutos
- 3 raciones
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Buñuelos de cocido

garbanzos • de carnes variadas (lomo, jamón, morcillo, pollo) • 4 huevos • sal gruesa • cebolla (Opcional) que también trituras • harina
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Tortilla rellena de pescado

huevos • abadejo sin espinas ni piel • gambones • ajos • Sal gruesa • Aceite de oliva virgen extra • vino blanco fino o agua
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Sobras de láminas de lasaña o pasticho

lasaña • Ingredientes de relleno • Salsa de tomate casera • Chema bechamel
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Bebida o gazpacho de sandía

sandía sin semillas (400 gr. más o menos) • tomate grande • ajo • aceite de oliva virgen extra • vinagre • sal • Pan duro preferiblemente de miga gruesa
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Buñuelos de calabacín

calabacín cortado pequeño • sofrito • Sal gruesa • huevos • salchichas cortadas pequeño • queso de vaca
- 4 raciones
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Fideguá con gambas y mejillones

fideguá • agua • caldo de cocer los mejillones • salsa de tomate casero • sofrito • mejillones ya cocidos • gambas peladas • (de postre) de sal gruesa • pimentón dulce • cúrcuma • aceite de oliva virgen extra • guisantes congelados •
- 3 raciones
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Hamburguesa de quinoa y pollo

quinoa cocida • pechuga de pollo triturada o molida • salsa de tomate casera • sofrito • garbanzos cocidos • postre de sal gruesa • Para cocinar los garbanzos: • garbanzos • sal gruesa • laurel • especias preparadas • Para cocinar la quinoa: •
- 6 raciones
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Ensalada de quinoa

Para cocinar la quinoa: • quinoa • de taza de agua • sal • aceite de oliva virgen extra • queso de vaca • rábanos • ramitas de cebollino • tomate • Aderezo: • sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra
- 2 raciones
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Solomillo de pollo con beicon

solomillo de pollo • beicon • palillos
- 2 raciones
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Ensalada de garbanzos

garbanzos cocidos • pepino sin piel • hojas de lechuga • tomate grande • zanahorias pequeñas sin piel • maíz media lata pequeña • huevos duros • Aderezo: • aceite de oliva virgen extra • vinagre • sal • para cocinar los garbanzos: •