bahan minyak bawang: • bawang putih • bawang merah • kulit ayam • minyak goreng • bahan toping ayam: • ayam tanpa tulang pot. dadu • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri •
jengkol tua (rebus,rendam,geprek) • air • santan • gula jawa • tomat • masako • ladaku • kecap manis • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabai merah •
jengkol tua (rebus,rendam,geprek) • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • lengkuas geprek • masako • gula pasir • garam • lada bubuk • gula jawa ukuran sedang • air • santan kara 60ml •
tepung sagu/kanji • tepung terigu • garam • masako • bawang putih • daun seledri cincang • air untuk adonan • air untuk merebus • minyak • saos sambal • kecap manis