de carne picada especial (tiene que tener 20% de grasa aprox.) • cebolla grande • queso cheddar • panes para hamburguesa (preferentemente de Panaderia artesanal) • huevos
chorizos de cerdo en piernitas • empanada para horno • perejil • ajo • morrones rojos • queso mozzarella (del largo de un chorizo) • aceitunas • aceite de oliva • sal • mostaza
huevos (preferentemente amarillos) • pan de molde (se puede aprovechar aquel pan que quedó un poco seco de varios días • panceta / Bacon • queso muzarella o chedar • aderezos: Aceite, pimienta y sal • asadera molde de muffins de 12 cavidades
Bondiola de cerdo de aproximadamente 1300 grs • cerveza negra (preferentemente artesanal y si es CABESAS BIER mejor !!!) • miel • mostaza clásica • boniatos medianos cortados en rodajas pedazos medianos • cebollas medianas cortadas en cruz (puede ser cualquier tipo de cebolla) • tomillo • sal y pimienta a gusto • Jengibre • Papel de aluminio
