jasmeen Ahmad

طحين فرخة • سمنة فارم او المراعي • قطر • ماء بارد • حليب بودرة

سميد فرخة ناعم جدا • طحين • سمنة بحرارة الغرفة • قطر • ماء بارد • منكهات حسب الرغبة وممكن الاستغناء عنها • الحشوة • فستق حلبي جوز تمر مطحون

رقائق عجينة • صدر دجاج مفروم • بصل مفروم ناعم • زيت زيتون • زيت ذرة عافية • سماق • ملح • فلفل أسود • عصير ليمونة

طحين • سمسم • قطر • ماء • سكر • سمنة حيواني بحرارة الغرفة • بيكينغ بودر • فستق حلبي للزينة • نحتاج للسمسم سكر ملعقة وقطر ملعقة وماء ملعقة

بيضة • فانيلا • بيكينغ بودر • خل أبيض • برش ليمونة بحدود • زيت نباتي • سكر • للكوبين طحين

رز طويل • بصل جوانج مقلية • بصلة مقطعه مكعبات بندورة مقطعة مكعبات حبة واحدة • ثوم • فلفل رومي وفلفل حاد • لبن زبادي • بقدونس مفروم او كزبرة خضرا مفرومه • دجاج حسب الرغبة مغسول ومتبل • زيت • بهارات صحيحه للبرياني وبهارات مطحونة • ملح • معجون الطماطم •

سميد وسط • سميد فرخة او سميد.ناعم جداً • سمنة يفضل سمنة حيواني • قطر • حليب بودرة • بيكينغ بودر • ماء زهر مع ماء ورد • الحشوة • فستق حلبي • قطر • زبدة طرية • منكه فانيلا او اي منكه بتحبوه

وثلاث ارباع الكأس طحين • زبدة لينة • زيت • بيضة • هيل مطحون • سكر بودرة • بيكينغ بودر • حليب بودرة ممكن الاستغناء عنها • الحشوة • تمر مطحون مضاف اليه ملعقة نسكافيه وملعقة زبدة

طحين • طحين فرخة • سمنة نوع طيب • زيت نباتي • سكر • حليب بودرة • ماء للعجن ممكن كاس او اقل • خميرة صغيرة • ملعقة كربونات الصوديوم • مطيبات • حلبة وشمرة نص ملعقة ب نص ملعقة

كوسا حبة صغيرة • لبن • نشا كبيرة • لحمه مفرومة • بقدونس بحدود نصف كوب • بصل مفروم بحدود بصلتين • ثوم مقشر ومهروس للتقلية • زيت • ملح فلفل اسود

طحين ابيض • سميد ناعم أو فرخة • ماء دافي • نشا • سكر • خميرة فورية • بيكينغ بودر • للمرحلة التانية بدنا نص ملعقة كربونات مع ملعقة ماء • الحشوة قشطة بيتيه • حليب ملعقة سميد ملعقة طحين • قشطة

حمص مسلوق • ملح صغيرة • ثوم واحدة • كمون • زيت زيتون

رقائق سمبوسك أي نوع بتفضلوه • الحشوة: • حليب • سميد • طحين • مازهر للتنكيه • قشطة • قطر لتسقية الحلا

عرق سوس ناشف • سكر • كربونات • ماء دافي لتنميش الخليط

بسكوت سادة مطحون • زبدة • ماء • لبن زبادي • حليب بودرة • سكر • كراميل • نسكافيه • ماء • كاكاو

نشاء 100 غرام • ماء • ملح • خل • عصير ليمون • زيت نباتي • ماء بارد جدا يضاف اثناء عملية الخلط

رز مصري مغسول ومصفى • ورق عنب • زيت • دبس رمان • بن قهوة صغيرة • بندورة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة • بصل حجم وسط مفرومة مكعبات صغيرة • توم مهروس ناعم • بقدونس مفروم بحدود الكوب • نعنع • معجون الطماطم • بابريكا •

طحين • كيلين لبن زبادي • كريمة طبخ • نشا • ملح • الحشوة: • الكيلو لحمه مفرومة • بصل مفروم ناعم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

حمص حب ناشف • بهارات • ملح • كمون • كزبرة • سماق • فلفل أحمر بابريكا • بيكينغ بودر • بصلة • توم

بيض • سكر • زيت • حليب أو عصير برتقال أو مشروب غازي مثلا سفن أب • طحين منخول مرتين عالأقل • بيكينغ بودر • فانيلا