Bếp của Quỳnh

hạt sen tươi • long nhãn khô • táo đỏ • đường phèn

mì trứng • nấm bào ngư tím • Giá đất • Rau thơm • Đậu phộng • Xì dầu • Hành tím • Boa rô • Dầu ăn

bí đỏ • nước cốt dừa • sữa tươi không đường • sữa đặc

xà lách carol • thịt bò • trứng gà • ớt chuông • dưa leo • cà chua bi • Tỏi, ớt • Chanh • Gia vị: Dầu ăn, đường, mắm, muối, tiêu

vẹm xanh • sả tươi • muối • đường • ớt xanh • ớt đỏ • quất xanh

đậu nành • lá dứa

rau ngót • nghêu (đã tách vỏ) • Gia vị: muối, dầu ăn, • Củ hành

đậu xanh còn vỏ • dừa sợi • đường phèn • đậu phộng rang • dầu chuối

purple taro (about 1 kg) • butterfly pea flowers • rock sugar (about 250 grams) • coconut milk, 2/3 cup (160 ml)

Cá khoai • Rong biển tươi • hành tím • Hành lá, ngò • ớt xanh • Nước mắm

Ngọn su su • Tóp mỡ • Mỡ heo • Ớt đỏ, 5 tép tỏi • Muối • Hạt nêm • Nước mắm

chicken thighs (500 g) • pandan leaves • five-spice powder • soy sauce • chicken bouillon powder • fish sauce • chili sauce • honey • sugar • oyster sauce • chili powder • vegetable oil •

nếp cái hoa vàng • lá cẩm • xoài quê (5 quả) • cốt dừa • Đường, muối

Dạ dày heo • hành tây • Rau răm • Tỏi, ớt đỏ, chanh • Gia vị: muối, tiêu, đường, mắm

nếp • đậu đen • Dừa sợi • Đậu phộng rang • Dầu ăn, muối, đường

bún • nấm bào ngư • nấm rơm tươi • đậu khuôn • Boaro • Cà rốt, củ cải, bí đỏ, thơm, cà chua

cá nục • Ớt đỏ, xanh • củ Hành • Dầu, mắm, đường, ớt bột

Bánh phở khô • Mực • Tôm • trứng gà • lá hẹ • giá đất • Đậu phộng rang • Muối • Hạt nêm • Nước mắm • Tiêu • Hành tím •

cuống đuôi heo • nghệ tươi • Hành lá (hẹ) • Hành tím • Chanh (hoặc dấm) • Ớt đỏ • Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, hạt nêm, ớt bột, tiêu, đường

Cá bống Sông Trà • Tiêu đen giã • Ớt bột • Dầu ăn • Đường • quả ớt tươi • Nước mắm