kerang • asam jawa • daun salam • bahan iris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit hijau/merah • saori saus tiram • garam, gula, lada • air
ayam, potong bebas • kentang potong dadu besar • bawang merah *iris • bawang bombay iris • bawang putih cincang • daun bawang • cabe merah besar, iris • cabe hijau besar iris • air jeruk nipis • saori saus tiram • kecap asin • kecap manis •
alpukat matang *blender + saring • gula • susu kental manis • agar agar hijau • air • layer coklat • air • pasta coklat • agar agar coklat • susu kentl manis • gula
layer 1 : • Susu cair. me: ultra • keju parut • air • gula pasir, bisa ditambah / dikurangi sesuai selera • maizena, larut dgn sedikit air • agar agar plain • layer 2 : • air • kopi sachet, me:goodday cappucino • agar agar plain • maizena larut dgn sedikit air •
anak jagung *jagung kecil • daun caisim • bakso sapi, iris • sawi putih • brokoli • wortel iris panjang • tepung maizena • penyedap rasa • lada • garam • bawang merah iris • bawang putih cincang
dada ayam • air utk merebus • serai • daun jeruk • daun salam • air matang • santan kara • gula merah ukuran sedang • air asam jawa • penyedap rasa • minyak untuk menumis • bumbu halus : •