Gabriela Bilo

pollo • cerveza • aceite o manteca, sal, pimienta, pimentón, • para la salsa; 2 cucharadas de harina • agua

leche • azúcar • harina • huevos(4 yemas y 4 clsras) • cacao

harina • yema • aceite, • sal y pimienta, • queso rallado, • agua HERVIDA(cantidad necesaria) • polvo de hornear • relleno: • jamón • queso

papas medianas • cebolla • ajo • parte chica de marrón • arvejas • huevos • sal y pimienta a gusto

masa: • harina • huevos • sal a gusto • aceite • agua • Relleno: • pechuga de pollo • calabaza grande • cebolla • ajo • verdeo •

harina 000 • levadura seca (1 sobre) • sal • agua tibia • azúcar