syahriani mpc

@cook_5660075

Jakarta

Memasak 🍴🏠 dengan biaya seminimal mungkin 👛

3 Following 722 Followers

Edit Profile

Soto Mie

Bahan Kuah: • Daging Sandung Lamur, potong-potong • Serai, memarkan • Daun Jeruk Purut • Gula Pasir • Garam • Kaldu Bubuk (Bila suka) • Bahan Isi: • Bihun, seduh dengan air panas • Kol, iris tipis • Tomat, potong-potong • Risoles •
Lawar Kuning (Urap)

Kacang Panjang, potong-potong • Tauge • Kol, iris • Bumbu Halus: • Cabe Merah • Cabe Rawit Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Kemiri • Kencur (bisa diganti dengan daun jeruk purut iris) • Kunyit •
45 Menit

6 porsi

2
Putu Ayu

Telur • Gula Pasir • SP • Tepung Terigu • Santan • Garam • Pasta Pandan • Minyak Goreng, untuk olesan • Toping: • Kelapa Setengah Tua Parut
1 Jam

+/- 24 buah
Bolu Kukus Coklat

Tepung Terigu • Coklat Bubuk • Baking Powder • Telur • Gula Pasir • SP • Susu Cair Coklat • Margarine, lelehkan • Taburan: • Coklat Keping (Chocochip)
1 Jam

20 bh Cup Kecil

2
Donat Kentang

Tepung Terigu Segitiga • Kentang, kukus, haluskan • Susu Bubuk Putih (Dancow) • Kuning Telur • Ragi Instant • Gula Pasir • Margarine • Air Hangat • Taburan: • Gula Halus
Martabak Keju

Tepung Terigu • Susu Ultra Full Cream (kotak warna biru) • Ragi Instant • Minyak Goreng • Telur Ayam • Gula Pasir • Vanili • Garam • Gula Pasir, untuk taburan • Margarine, untuk olesan • Toping: • Keju Parut •
2 Jam

8 Potong

3
Kue Pare

Bahan Kulit: • Tepung Ketan • Tepung Beras • Gula Pasir • Santan Kental Hangat • Garam • Pasta Pandan/Pewarna Makanan Hijau • Isi: • Inti Kelapa • Pelengkap: • Daun Pisang • Minyak Goreng
1 Jam

+/- 16 buah
Gemblong Ketan Hitam

Bahan Kue: • Tepung Ketan • Tepung Ketan Hitam • Tepung Beras • Kelapa Setengah Tua, Parut • Vanili • Garam • Air Hangat • Bahan Balutan Gula: • Gula Pasir • Air • Tepung Terigu •
1 Jam

20 buah
Bolu Kukus

Telur • Gula Pasir • Vanili • Tepung Terigu • Baking Powder Double Action • Susu Cair • Margarine, lelehkan • Coklat Bubuk • Air Panas
45 Menit

16 Potong
Peyek Udang

Udang • Tepung Beras • Telur • Daun Bawang, iris • Air • Garam • Bumbu Halus: • Ketumbar • Kemiri • Bawang Putih • Kunyit • Kencur
Udang Asam Manis

Udang • Bawang Putih,iris • Bawang Merah, iris • Jahe, iris • Tomat, iris • Saus • Air • Garam
Lepet Pisang

Pisang Uli • Gula Pasir • Tepung Sagu Aren • Kelapa Setengah Tua, parut • Garam • Daun Pisang • Piting/Tusuk Gigi
45 Menit

10 buah

1
Bubur Candil Ubi Ungu

Bahan Candil: • Ubi Ungu, rebus/kukus, haluskan • Tepung Sagu • Vanili • Garam • Air • Bahan Kuah: • Air • Gula Pasir • Garam • Tepung Sagu campur dengan 50 ml Air • Bahan Kuah Santan: •
Bolu Kukus Ketan Hitam

Tepung Ketan Hitam • Baking Powder Double Action • Gula Pasir • Telur • Vanili • Garam • Susu Kental Manis Putih • Minyak Goreng
1 Jam

16 potong
Tahu Isi Tauge

Tahu Kulit Coklat Segitiga • Tauge • Garam • Kaldu Bubuk • Bahan Tepung Pencelup: • Tepung Terigu • Tepung Beras • Air • Daun Bawang, iris • Bumbu Halus: • Ketumbar • Bawang Putih •
1 Jam

25 buah
Tahu Bihun

Tahu Putih • (+/- 80 gr) Bihun • Telur • Garam • Kaldu Bubuk • Bumbu Halus: • Merica • Bawang Putih • Bawang Merah
1 Jam

25 buah

1
Pukis

Biang: • Tepung Terigu • Gula Pasir • Ragi Instant • Air Hangat • Bahan: • Tepung Terigu • Santan • Margarine, lelehkan • Telur • Gula Pasir • Coklat Bubuk •
2 Jam

40 buah
Tahu Bulat

Tahu Putih • Telur • Tepung Terigu • Baking Powder • Garam • Kaldu Bubuk
1 Jam

30 buah
Godok-Godok Tape Singkong

Tape Singkong, haluskan dan buang seratnya • Tepung Terigu • Gula Pasir • Air • Garam • Gula Halus/Gula Kastor, untuk taburan
30 Menit
Tape Singkong

Singkong • Ragi Tape