normytha Chicas's header image

normytha Chicas

soy una estudiante de Chef profesional en proceso me encanta la cocina 😍 espero poderle ayudar y puedan degustar de mis recetas

5 Following 43 Followers

Chuletas rellenas

ciruelas/ pasas • cebolla • apio • mantequilla • pan (duro) • perejil • salvia • tomillo seco • mejorana • pimienta • sal • fondo de pollo •
1:40hrs

4-5 porciones
Jamón Glaseado

Jamón entero • mostaza • azúcar morena • clavo de olor (molido) • pasas 8 onz • sidra (una botella) • nuez moscada • ralladura de limón • fécula de maíz • sal • piña • cherrys •
1:40 hrs

8 porciones

1
Pan baguett a los quesitos

pan baguett • ajo • mantequilla • queso cheddar (rallado) • queso mozarella (rallado) • sal
45 min

4 porciones
Capeado de papa

papa • queso mozzarella 1lb c/u • cheddar(rrallado) 1 lb c/u • crema • perejil o cilantro • pimiento amarillo • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla morada • brocoli • tocino • jamón 5 onz •
1:40hrs

8 porciones
Pollo deshuesado con gray natural

pollo entero • cebolla • zanahoria • apio • carne molida 8 onz • jamón 8 onz • pimiento amarillo • pimiento rojo • semillas (pistacho, marañon, mani) • huevo • brandy • aceite de oliva •
3:00hrs

8 porciones
Godoniz a la especias

Godorniz • paprika • cayena • pimienta • sal • oregano • tomillo • aceite de oliva 2 onz • cebolla • ajo • apio • tomates •
2 hrs

4 platos
Sopa de aguacate

fondo claro • aguacate • chile chipotle • onz queso duro blando • sal • pimienta • sazonador completo
45mn

3 platos
Sopa de res catracha

fondo de res • carne de res-Angelina • yuca • ayote • elote • papa • zanahoria • güisquil • repollo • tomate • cebolla • cebollines •
1:20hrs

6 platos