daging empal • bawang merah • bawang putih • lengkuas • sereh • kemiri • ketumbar • santan kara (@65) • gula merah • asem jawa • daun jeruk • daun salam •
beef sliced (kl ga ada, daging di slice tipis) • kecap manis • kecap asin • saus tiram • merica • jahe (cincang) • bawang putih besar (cincang) • bawang bombay kecil (iris panjang) • paprika hijau kecil (iris panjang)