tulang iga • labu siam kecil • kacang panjang • jagung • Daun melinjo • kacang tanah • Daun salam • Lengkoas • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •
ikan pindang tongkol iris • cabai merah keriting • bawang merah • tomat ukuran sedang • Garam • gula merah • daun jeruk, sorek • air • Minyak untuk menumis
udang, bersihkan kotoran bagian kepala di air mengalir • kacang panjang, potong2 • cabai merah keriting, iris serong • bawang merah, Iris tipis • bawang putih, Iris tipis • kecap ikan • kecap asin (tambah garam jika kurang asin) • Gula pasir secukupknya (sedikit saja, hanya utk penyeimbang ras) • air • Minyak goreng utk menumis
kacang merah • cabai merah kriting, iris serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun bawang, potong2 • daun salam • lengkuas, geprek • gula merah • asam jawa tanpa biji • Garam • Air untuk merebus
tepung sagu tani • tepung terigu • bawang putih bubuk • garam • daun bawang, iris halus • air mendidih • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • kencur • Gula, garam •
tempe • asam jawa, larutkan dgn 2sdm air • Kecap • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kencur • gula merah • Garam • bawang merah • tomat • cabe rawit merah •
Teri basah, buang kepala • tempe, potong kecil memanjang • kelapa parut stengah tua • Daun pisang untuk membungkus • gigi untuk sematan • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • kemiri • kencur • Garam, gula
ayam, potong sesuai selera • Air jeruk nipis • Daun jeruk, sereh • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • Garam, gula • Minyak goreng untuk menumis • Air untuk merebus
Bahan: • tahu kuning uk. Kecil atau 1 buah tahu cina • cabe hijau kriting, potong2 • bawang merah, Iris tipis • bawang putih, Iris tipis • tauco • kecap manis • Garam, gula • Minyak untuk menggoreng dan menumis • air
kacang merah • brokoli, potong per kuntum • wortel, potong2 • kentang ukuran besar, potong2 • daun bawang, potong2 • Bumbu halus: • merica butiran • bawang putih goreng, haluskan • Garam gula • Air untuk merebus