dada ayam • kelapa • bumbu dasar kuning • bumbu dasar merah 1 • ketumbar bubuk • jintan bubuk • lb daun jeruk • lb daun salam • lengkuas • sere • gula merah • Jawa cairkan dengan sedikit air •
kacang hijau rebus sebentar biarkan hingga mengembang,kemudian kupas kulitnya • kentang yg besar potong dadu • tomat besar potong dadu • telur • santan kara • air • bumbu haluskan • cabai merah besar • kunyit • rempah kari bubuk • bumbu rajang • bawang merah •
tahu isi 10 cuci goreng • telur rebus • ptng lengkuas • lb daun salam • ketumbar bubuk • kecap manis • garam,kaldu jamur • bumbu dasar kuning • bumbu dasar putih • bumbu dasar merah 1 • air
Udang yg besar • bawang putih • kunyit • ketumbar bubuk • garam • putih telur/ sedikit air • Bahan baluran • Tp terigu protein sedang • tepung maizena • soda kue • garam • kaldu bubuk
Cuko • air • bawang putih • cabe rawit boleh campur • cabe kriting • asam jawa • Gula aren • garam • cuka (optional) • Bahan pempek • air rebusan kepala ikan dalam keadaan mendidih • bawang putih haluskan •
Butter mix • Palm sugar • gula pasir • Telur • bahan basah campur jadi satu • santan kara segi tiga • Kental manis • air • Bahan kering campur jadi • Tp ro sedang • maizena • susu bubuk •
susu UHT • kental manis • air kelapa muda 1 • air kelapa muda untuk merebus kelapa muda 2 • daging kelapa muda • atau secukupnya kenari atau almond • atau secukupnya kismis • keju parut • tepung maizena • tepung terigu protein sedang • gula pasir • kuning telur •
Bahan A • daging kambing • Ghee/ minyak samin • air asam kental • yoghurt • susu bubuk+100 ml air • almond (skip) • garam,gula jawa,penyedap • lb daun pandan • Baharat • air/ secukupnya • bawang merah goreng •
