paha ayam ukuran besar • Cabe merah (me : kriting) • Cabe rawit • siubg Bawang putih • Bawang merah • sereh • kunyit • jahe • kemiri • sereh • daun jeruk • daun bawang •
kangkung • cabe keriting • buang cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • Terasi bakar • Garam • Minyak goreng • Jeruk limau • Air untuk merebus kangkung • Air es + es batu