ati ampela • cabe merah besar • cabe rawit merah • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • lada • Garam, kaldu bubuk, gulpas • kecap manis • saus tiram • daun salam • daun jeruk •
Ubi kuning uk sedang atau besar. potong dadu dan sisihkan • wortel potong dadu • daging Ayam (bagian dada), suwir kasar (optional) • telur ayam rebus (optional) • bawang merah • bawang putih • bubuk kari (sy: Desaku) • daun kari (optional) • garam, kaldu bubuk dan air