harina cuatro 0000 • sal • huevo • Agua tibia lo necesario, esto es para la masa, • Ahora para el relleno • ricota • huevo tres cucharadas de azúcar • sal • Aparte • cebolla grande • cuadraditos de pan tostado • crema de leche •
bagre o merluza • agua • vinagre • sal gruesa • ajo, perejil, ají molido orégano a gusto media cucharita chica • pimentón • aceite (aproximadamente un vaso o menos ir probando)
harina común • levadura o 1cucharadita polvo de hornear • huevo • azúcar • aceite • sal + una cucharadita bicarbonato de sodio o un chorro • d soda • leche