Thao Nguyen

ếch đồng • đậu xanh nguyên vỏ

lươn • hành tây

bông xúp lơ • thịt thăn lợn

đậu hà lan cỡ ngón tay • cá lóc, lấy đoạn giữa thân cá

khoai lang • thịt thăn heo

gạo đã ủ từ tối hôm qua • cá ba sa

thịt bò • khoai mỡ, cỡ củ khoai tây bi ấy

tôm đất cỡ ngón tay cái • khoanh đu đủ sắp chín, nếu ăn sống thì giò tan

cá khế • nghệ bột • mướp hương, cắt khúc dài cỡ ngón tay là vừa