ام زيد

عدس • معكرونا بيبيون • تمر هندي • كزبرة خضرا • ثوم • بصل كبيرة • زيت زيتون • خبز عربي مقلي • رمان كبيرة لزينه • ملح حسب رغبه

الصوص: • حليب • نشاء • سكر • فانيليا • زبدة • بيضه • بسكوت شاي • فستق حلبي • للزينه: شوكلاته

بندورة • خيار • خسه • بقدونس • نعنع • ملح حسب رغبه • كمون • ليمونه • زيت زيتون

فخاد • بطاطا • فصاص ثوم • بصله • بهارات ملح حسب رغبه • كانه زيت صغيرة • خل ابيض • لتحمير الوجه • معجون طماطم • لبن رائب

لحمه ناعمه • بهار لحمه • قليل من الفلفل الأسود • قليل من الفلفل الأبيض • ثوم • برغل ناعم • ملح حسب الرغبه • بيضه