ikan patin • daun jeruk • daun salam • sereh geprek • lengkuas geprek • Bahan halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe merah • Bumbu tambahan : •
gula merah • Kurang lebih 1,5 liter air (boleh tambah jika mau aga encer) • Bumbu halus : • bawang putih • cabai rawit (kalo mau lebih pedas boleh tambah) • Bumbu tambahan : • asam kandis/3 asam jawa • gula • garam
tepung terigu • tepung tapioka • daun bawang (bisa ditambahkan daun kemangi bila suka) • kemiri • bawang putih • cabai rawit merah • cabai merah keriting • air • garam
ikan asin (saya pake ikan teri besar) • terong ungu • petai • bumbu halus : • cabai keriting • cabai rawit besar (boleh ditambah kalo suka pedes) • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil • garam dan gula • ebi
tauge • ikan teri (bisa diganti pake ikan jambal) • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai hijau • cabai rawit (kalo suka pedas bisa ditambah) • daun bawang • gula • garam • air • minyak goreng