ارز مغسول ومنقوع بخل • بهارات عدلة (عود دارسين ، هيل حب ، ورق غار، مسمار) وملح • .................... • مقادير البشمل • زبدة تقريبا نص اصبع 50 غرام • من الزيت النباتي • طحين • حليب • جبن كاسات ملعقه او ملعقتين حس بالرغبة • كريمة طبخ حسب الرغبه • ملح وفلفل اسود • (اذا الكمية كثيره تقدرون تعملون نص المقادير) •