Bahan kulit: • tepung terigu • tepung tapioka • minyak goreng • air • garam dan kaldu bubuk • Bahan isian: • daging ayam,rebus lalu potong-potong kecil • wortel ukuran besar • kentang ukuran kecil • daun bawang • bawang merah •
telur • bawang putih • jahe, dibakar • lengkuas, dibakar • cabe merah,dibakar • daun salam • gula merah • kecap manis • ketumbar bubuk • air putih • Bumbu yang diaduk • garam •
kacang tanah • tauge • kacang panjang • kol, saya pakai setengahnya lagi • timun yang kecil • cabe rawit • bawang putih • kencur • gula merah dan garam • jeruk nipis/lemon