قمر

طحين • ماء • حليب بودرة • نشاء • سكر كبيرة • خميرة فورية • بيكنج بودرة • كربوناتو • سميد • قشطة وفستق حلبي

طحين او اكتر بشوي • حليب بودرة • زبادي بحرارة الغرفة • خميرة • ملح • زيت نباتي • خل • سكر • ماء دافئ للعجن • مقادير حشوة السبانخ:: • سبانخ مفروم ومغسول ومصفى جيداً • عصير ليمونة •

سميد خشن • لبن زبادي • سكر • سمن عربي او نباتي • بيكنج باودر • كربوناتو • فستق حلبي او لوز او كاجو حسب الرغبة • سكر • ماء • ليمونة او نص ملعقة صغيرة ملح الليمون • سمنة