Bahan utama : • Petai • udang,bersihkan • ebi, dihaluskan • Minyak utk menumis • Bumbu Halus: • tomat • bawang Merah • bawang Putih • terasi bakar • cabe merah keriting • cabe rawit merah •
ayam,di potong Jadi 8 bagian • Kurang lebih 1 liter air kelapa • Bumbu halus: • bawang Merah • bawang Putih • ketumbar • kunyit • Garam • gula merah • asam jawa • Bahan cemplung: • serai,geprek •