aCiróBácsi

spagetti • darabolt paradicsom konzerv (2x400g) • balzsamecet • fokhagyma • chili paprika • víz • só • bazsalikom • olívaolaj

csirke alsócomb (12 db) • balzsamecet • olívaolaj • chili (nálam szárított jalapeno) • kakukkfű (citromos) • A köret: • batáta (édes burgonya) • lilahagyma • minőségi, vékonyra szeletelt sonka • só • (fehérbor)

marhapofa • vöröshagyma • sárgarépa • petrezselyemgyökér • paradicsom • vörösbor • étolaj • burgonya • szárzeller • kakukkfű • bors • só

kárász • kukoricaliszt • fűszerpaprika • citromlé • majoránna • lestyán • bors • só • A salátához: • burgonya • szárzeller • paradicsom •

tengeri sügér (vagy másféle hal) • savanyú káposzta • sütnivaló kolbász (kb.) • fehérbor • burgonya • kolozsvári szalonna • vöröshagyma • só

Branzino filé (farkassügér, tengeri sügér) • édeskömény • zöldborsó (fagyos) • gersli (árpagyöngy) • fehérbor • citrom • babérlevél • bors • só • olívaolaj • vaj

túró • tejföl • zabpehely • kristálycukor • vaníliás cukor • szárított levendula • barack (vagy barack konzerv) • baracklekvár • rum vagy barackpálinka

túró • főtt tojás • fokhagyma • tejföl • csemegeuborka • tökmag durvára aprítva • tökmagolaj • bors • só

darált pulyka combhús • kelbimbó • vöröshagyma • fokhagyma • tojás • zsemlemorzsa • szeletelt bacon • fűszerpaprika • majoránna • bors • só

pulykamell • fehérbab konzerv • vöröshagyma • koktélparadicsom • bébi spenót • fokhagyma • Feta sajt • tej (kb.) • szerecsendió • oregánó • olívaolaj • só

sertéskaraj • virsli • sajt • színes paprika • mustár • só • A panírozáshoz: • liszt • tojás • zsemlemorzsa • apró magvak

csibemell • feta vagy krémfehér sajt • kigyóuborka • lilahagyma • fekete olívabogyó • kápia paprika • fejes saláta • olívaolaj • oregánó • zsemlemorzsa • tojás • liszt •

csirkemell (4 db, 15 dkg-s) • chilipehely • kakukkfű • őrölt fahéj • só • basmati rizs • lencse • alma • fokhagyma • babérlevél • szegfűszeg • őrölt római kömény •

csirkecomb • padlizsán • cukkini (kb. 30 dkg) • paprika (kb. 25 dkg) • koktélparadicsom kb. • vöröshagyma • balzsamecet • kakukkfű • rozmaring • bors • só • olívaolaj •

csirkemell • szép zöld alma • tejszín • rizs • sótlan földimogyoró • chili pehely • zsálya • só

8 lapos réteslap • túró • tejföl • kristálycukor • vaníliás cukor • tojás • alma (kb.) • vaj • citrom lereszelt héja • A szóráshoz: • porcukor

csirke felső comb • parázsburgonya • apró koktélparadicsom (datolya par.) • saláta cukkini • póréhagyma • Irsai Olivér - fehérbor • borsikafű • chilipehely • só • olívaolaj

sertés lapocka • vöröshagyma • sárgarépa • petrezselyemgyökér • zöldborsó • saláta cukkini • paprika • snidling (metélőhagyma) • őrölt rozmaring • fűszerpaprika • bors • só

vöröshagyma • fokhagyma • liszt • ételízesítő • fűszerpaprika • majoránna • sertészsír • tejföl

csirkemell • tisztított sütőtök • alma • méz • fehérborecet • tökmag • rizs • petrezselyem zöld • bors • só