Erika Moreno

Desalted cod • red bell pepper • green bell pepper • Grated tomato • fish bouillon cubes • garlic cloves, thinly sliced • sweet paprika • Food coloring • Rice • Water

Colas de Rape • Cebolla • Ajo • Tomate rallado • ct. Harina trigo • Vino Blanco • Caldo pescado • Almejas • Gambas peladas • Sal, Perejil, Pimienta • Arroz blanco o Patatas

gr Galletas maría doradas (un tubo del paquete) • gr. Mantequilla sin sal • Ferrero Rocher • Azúcar • cuajada • Nata para montar • Leche • Ferrero Rocher por la mitad

masa de hojaldre cuadrada • Nocilla o similar • Azúcar de caña morena

medallones de merluza • cebolla • ajo • Harina de trigo • Vino Blanco • Caldo de pescado • Aceite de oliva, Sal, Perejil, Pimienta • Almejas, en mi caso son compradas en Mercadona congeladas

Aceite de oliva • Vino Blanco • Harina de trigo • levadura química (tipo Royal) • Azúcar • Canela molida

Bacalao al punto de sal • ajo (picadito) • Vino blanco • Harina • Perejil • Caldo de marisco • Almejas • Aceite de oliva

berenjenas • Carne Vacuno y Cerdo • cebolla grande • Aceite de oliva, sal, pimienta • Leche • Harina de trigo • Sal, pimienta • Nuez moscada • Queso rallado tipo mozzarella

Fumet de pescado de roca • medallones de merluza • cebolla tierna • pimiento verde italiano • ajo • patatas • Aceite de oliva • Sal • Almejas (opcional)

Merluza • tomates de pera pelados • cebolla • ajo • aceite de oliva • Almejas • Mejillones • Fideos(en mi caso es fideo medio) • Agua (jajaja se me había pasado indicar)

cebolla • Ajo • calamares en salsa americana • Vino Blanco • Tomate • arroz redondo • agua • Aceite de oliva

Arroz redondo • leche desnatada • Canela en • Corteza de limón • Edulcorante líquido • Canela molida

obleas • Nocilla de dos colores • Nocilla de un color

lomo • Azúcar • Sal • Pimienta • Romero • Tomillo • Papel de cocina • Vendas

Berenjenas • Carne picada de vacuno y cerdo • cebolla • Tomate frito • Sal, pimienta • Albahaca • Queso mozzarella

Leche desnatada • Queso de untar light • Ajo molido • Pimienta negra • Sal • Queso en polvo grand padano(tipo parmesano) • Queso grand padano para espolvorear cuando se sirve

Pollo de 1, 900 kg aprox • Cebolla molida en especia • Ajo molido en especia • Orégano • Pimentón dulce • Avecrem de pollo • limones escurridos y colados • Sal • aceite de oliva • Patatas enteras • limón troceado en cuartos • ajo •

alitas de pollo • Sal, pimienta negra • Huevo • Harina de trigo • Aceite de oliva • Vinagre de arroz • Harina fina de maíz (Maizena) • Tomate frito (tipo Solís) • Salsa de soja • Agua aproximadamente (según) • Azúcar moreno

calabacín con piel • puerro • cebolla • zanahoria sin piel • huevos tamaño L • quesitos light • Leche desnatada • Harina de trigo • Levantada química (tipo Royal) • tranchete light • Orégano • Sal

merluza • Cebolla • Gambón • Almejas • Mejillones • Sidra • Harina de trigo para rebozar la merluza • Aceite de oliva • Sal • caldo de pescado