Taza Kitchen

dada ayam filet • wortel iris memanjang • bawang putih cincang • bawang bombay iris • cabe merah buang biji iris memanjang • saos tomat • saos sambal • Garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk • tepung terigu • Air es • Minyak untuk menggoreng

ayam • Tauge rebus sebentar • Mie soun rendam air dingin kemudian tiriskan • Bumbu halus : • Merica • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri • Sereh greprek • Daun salam •

telur rebus • bawang merah • gula merah • gula pasir • garam • royko ayam • daun salam • Kecap manis • Minyak untuk menumis • Bumbu haluskan : • merica • ketumbar •

ikan bandeng bersih • Bumbu halus : • Ketumbar • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri • Bumbu lain : • cabe merah iris • air asam jawa • laos geprek •

tahu putih • tepung bumbu serbaguna • tepung beras • Garam • Minyak untuk menggoreng • Saos sambal atau cabai rawat untuk pelengkap sajian

udang buang kepala • bawang bombay • bawang putih • tomat buang biji • cabe merah buang biji iris panjang • saos cabai • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak untuk menumis

tahu putih • telur • Daun bawang • gula, garam, roy*o ayam • kulit lumpia • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • Cabai • merica

kepiting isi 8 • bawang bombay iris • daun bawang iris • saos sambal • saos tiram • garam dan gula • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • tomat merah

Adonan somay : • tepung kanji/tapioka • terigu • Garam dan kaldu ayam instan • Air panas • bawang putih dan 1/2 sdt ketumbar haluskan • Bumbu somay : • saus bantal • cabe rawit • cabe merah • bawang goreng • garam •

roti tawar • sosis siap santap • Saos tomat • Saos cabe • Keju parut

telur ayam rebus kupas kulitnya • Bumbu haluskan : • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat • Garam dan gula • Kaldu instan (optional) • Minyak goreng

tepung beras (saya pake rosebrand) • santan kara (1 bungkus) • garam • air • Untuk kuah : • besar gula merah • garam • air

ayam (cakar,sayap dan dada) • kelapa parut ambil santan yg kental dan yg encer • laos geprek • Sereh geprek • daun salam • Garam,gula dan kaldu instan • Bumbu haluskan : • merica butir • ketumbar • bawang putih • bawang merah • cabe merah •

beras cuci bersih dan tiriskan • bawang putih iris" • bawang merah iris" • cabe merah iris" • teri • santan kara • minyak goreng • garam • Kaldu ayam instan • Air

tempe iris kecil" • cabe merah iris" • cabe rawit iris" • bawang merah iris" • Sereh ambil putihnya iris" • laos geprek • daun salam • gula merah iris" • Garam dan penyedap • Kecap manis • minyak goreng • Bumbu haluskan : •

kulit lumpia • dada ayam • daun bawang iris" • terigu untuk perekat dan celupan • tepung panir • Minyak utk menggoreng • Bumbu haluskan : • bawang putih • bawang merah • kemiri • Lada butir secukupnya • Garam dan gula •

kulit lumpia • telur bebek • bakso iris" • daun bawang iris" • Haluskan : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • Garam dan penyedap • Minyak goreng

nasi sisa rendam 2 jam • tepung kanji • Haluskan : • udang uk sedang buang kulit,kepala dan ekor • udang rebon • bawang putih • ketumbar • Garam • kaldu ayam instan • Air utk merebus adonan • Minyak goreng

nasi sisa/baru • Daun bawang secukupnya iris • tepung kanji • Haluskan : • bawang putih • ketumbar • merica butir • Garam dan kaldu ayam instan • Air panas • Bumbu rujak : • kacang tanah goreng • gula merah •

nasi sisa/baru • bawang putih cincang • bawang merah iris • Daun bawang iris secukupnya • dada ayam goreng suwir" • bakso potong" • Garam dan kaldu ayam • tepung kanji • terigu • Air • Minyak goreng • Tepung panir utk pelapis •