Vân Gà

cá hồi • quả chanh dây • cơm mayonnaise (loại nắp xanh nhé) • đường • bơ • Muối, tiêu

Phần nước chan • nước • lá dứa/lá nếp • đường phèn • Phần thạch kem sữa • sữa tươi không đường • sữa đặc • đường cát • whipping cream • gelatin dạng lá • Phần ăn kèm • Hạnh nhân •

Nguyên liệu cthuc bông lan 6 trứng • Nguyên liệu sốt dầu trứng như sau • dầu ăn (dầu đậu nành/dầu hướng dương) • bơ lạt • đường (có thể điều chỉnh cho vừa khẩu vị) • lòng đỏ đã tách lòng trắng • muối • quả chanh • quả trứng muối • ngũ vị hương • rượu trắng • Ruốc heo •

bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) • đường xay • bột mỳ • bột trà xanh/cacao nếu muốn làm bánh trà xanh/cacao • bột sư tử • lòng trắng (để ở nhiệt độ phòng) • muối xay • vani

quả cà chua chín • mỳ • thịt bò băm/xay nhỏ • Lá oregano khô (mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh) • hành khô băm nhỏ • tỏi băm nhỏ • sữa tươi không đường • Muối, đường, tiêu xay • lạt

khoai lang • quả bí đỏ • Đậu xanh • nước cốt dừa/ mua dừa tươi về tự làm nước cốt dừa • Dừa nạo • Đường • Bột năng

bắp ngô • sữa tươi không đường • sữa đặc • Đường cát (gia giảm theo khẩu vị) • nước sôi nguội

230g đường, 250g nước nóng • nước cốt chanh • 250g bột bánh dẻo • Nước hoa bưởi • Hương liệu tạo mùi (nếu muốn) • Màu thực phẩm tạo màu (nếu muốn) • Nhân bánh dẻo (phần này các bạn tự sên/mua sẵn)

quả trứng gà, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng • đường • sữa tươi không đường • dầu ăn • bột mỳ • bột bắp • Cream of tarta/nước cốt chanh