陳小燕

雞腿肉 • 乾香菇 • 蔭瓜 • 黑蒜頭

低筋麵粉 • 高筋麵粉 • 發酵粉 • 糖 • 奶油 • 牛奶 • 粗鹽 • 水 • 蘇打粉

韓式涼麵 • 蔥 • 芝麻

絲瓜 • 蛋 • 泡開的乾香菇 • 蝦米

洋蔥 • 豬絞肉 • 蒜末/辣椒末/紅蘿蔔末/九層塔 • 水 • 打拋粉 • 醬油

低筋麵粉 • 糖粉 • 無鹽奶油 • 蛋黃 • 奶油起士 • 鮮奶油 • 蛋 • 蛋白 • 糖粉 • 低筋麵粉 • 檸檬汁 • 葡萄乾 •

低筋麵粉 • 糖粉 • 無鹽奶油 • 蛋黃 • 奶油起士(cream chheese) • 鮮奶油 • 蛋 • 蛋白 • 糖粉 • 低筋麵粉 • 檸檬汁

圓形茄子 • 雞肉/九層塔/辣椒 • 綠咖哩粉 • 椰奶 • 水 • 糖

蛋 • 砂糖 • 低筋麵粉 • 奶油 • 奶油 • 奶油起士 • 藍莓 • 蜂蜜

苦甜巧克力50g • 無鹽奶油40g • 細砂糖66g • 無糖可可粉1小匙 • 蛋1顆 • 中筋麵粉32g • 鹽少許 • 草莓

蛋黃3顆 • 白糖90g • 低筋麵粉45g • 牛奶300ml • 低筋麵粉200G(過篩) • 無鹽奶油90G(微波40秒) • 鹽一小搓 • 糖一小搓 • 牛奶25g • 蛋黃1顆(塔皮烤好趁熱塗在表面的) • 草莓

香油 • 胡椒 • 米酒 • 薑絲 • 虱目魚 • 蔥末

冷凍派皮 • 白砂糖 • 黑糖

份量 • 杏仁片 • 奶油 • 糖 • 低筋麵粉 • 蛋

蜂蜜 • 千層酥皮 • 蛋 • 無油葡萄乾 • 杏仁片 • 二號砂糖

高筋麵粉150g • 天然酵母25g(乾酵母1小匙) • 二號砂糖半大匙 • 鹽1小匙 • 溫水120ml • 沙拉油1大匙(橄欖油也可) • 番茄醬適量 • 香腸切片適量 • 小黃瓜切丁適量 • 起士適量

蛋黃1顆 • 白糖30g • 低筋麵粉15g • 牛奶100ml • 天然酵母100g • 高筋麵粉130g • 低筋麵粉40g • 水120g • 牛奶10g • 砂糖20g • 鹽3g • 無鹽奶油20g •

馬鈴薯2顆 • 低脂沙拉醬1/3條(最小條的) • 小黃瓜1條 • 胡蘿蔔少許 • 高筋麵粉150g • 天然酵母25g(乾酵母1小匙) • 二號砂糖半大匙 • 鹽1小匙 • 溫水120ml • 沙拉油1大匙(橄欖油也可) • 生菜數葉 • 葡萄乾

奶油150g • 低筋麵粉240g • 糖50g • 葡萄乾(切半) • 燕麥 • 森永牛奶糖

豬絞肉 • 板豆腐 • 蔥 • 水 • 蠔油 • 砂糖 • 烹大師 • 豆瓣醬 • 苦油辣椒醬(友人炒的,類似乾辣椒跟辣油那種) • 太白粉 • 水