Evelyn

pasta de tu preferencia integral • pechuga de pollo • champiñones grandes • aceite de aguacate • jitomates • cebolla • ajo molido • pimienta negra • hierbas finas • queso parmesano • brócoli

Camarones • Pimienta • Ajo en polvo • Paprika • Chile de árbol molido • Rajas de chile morrón • Mantequilla

poblano peppers, roasted and peeled • cream cheese (Philadelphia or similar) • sour cream (about 240 ml) • Cilantro, • Knorr chicken bouillon, to taste • cooked chicken, shredded • Shredded Oaxaca cheese, to taste • Corn tortillas,

bistec de res • huevos • pan molido • Aceite • Sal

pollo desmenuzado • cebolla blanca cortada en pluma • chile chipotle adobado • ajo • tomate • aceite vegetal • hierba de olor

chile poblano • queso oaxaca • huevo • de taza de harina de trigo • aceite vegetal para freír • tomate rojo • cebolla chica • ajo • caldo de pollo • sal

pescado • camarones • mantequilla • jitomates en rebanadas • cebolla fileteada • chiles serranos en rodajas • limones (el jugo) • aceite de oliva • aceite balsámico • epazote • Queso Oaxaca deshebrado • Sal y pimienta