Aprilia Tw

@malyaz

Cirebon, Jawa Barat

Chef Rumahan Kesayangan Keluarga

11 Following 387 Followers

Edit Profile

Dori Crispy

ikan dori/patin • garam • merica bubuk • tepung serbaguna Kobe 210 gr • air putih • Minyak untuk menggoreng
30 menit

2 orang
Creamy Fruits Ice

apel/buah lain • pear/buah lain • biji selasih • kental manis • susu evaporasi • es batu
10 menit

2 orang
Ikan Lele Marinasi Bumbu Ketumbar (Bumbu Tabur)

Ikan Lele • Lemon/Jeruk Nipis • munjung garam • bawang putih bubuk • jahe bubuk • ketumbar bubuk
30 menit

4 orang
Banana Oat Pancake (Gluten Free)

Pisang Cavendish ukuran besar • Oatmeal (rolled) • Telur ukuran kecil • Baking Powder • Kayu Manis • Vanilla ekstrak • Garam • Susu UHT Fullcream • Canola Oil/minyak sayur atau Butter cair
30 menit

2 orang
Sate Usus Ayam Pedas Manis

usus ayam • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting/sesuai selera • jahe • atau 3 sdm gula merah • daun salam • sereh • lengkuas • kecap manis • garam • gula pasir •
1 jam

4 orang
Kopi Susu Gula Aren

penuh Kopi Hitam (Kapal Api) • Gula Aren/sesuai selera • air panas mendidih • susu UHT Fullcream
5 menit

1 orang
Dragon Pancake

Buah Naga • Tepung Terigu Serbaguna • Susu Bubuk Fullcream • Gula Pasir • Baking Powder • Soda Kue (boleh skip) • Garam • Telur Ayam • Air Putih • Minyak Goreng
15 menit

2 orang
Semur Ayam

Ayam • Santan Kara • Bawang Merah • Bawang Putih • merica butiran • ketumbar butiran • Jahe • Kunyit • Kemiri • sereh • Lengkuas • daun salam •
1 jam

4 orang
Patin Labu Kuah Asam (Pindang)

Ikan Patin • Labu Siam • Daun Bawang • Tomat • Kemangi • Asam Jawa tanpa biji • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Jahe • Lengkuas • daun salam •
30 menit

4 orang
BoBi.. Bola-Bola Ubi (Kopong)

Ubi • Tepung Tapioka • Tepung Maizena • Gula Pasir/Halus (saya skip) • Baking Powder • Minyak untuk menggoreng
45 menit

4 orang
Telur Susu Keju

telur ayam • keju cheddar parut • susu UHT fullcream • minyak goreng
5 menit

1 orang
Sambal Kecap

cabai rawit hijau • bawang putih • kecap manis • kecap asin
5 menit

2 orang
Teh Jahe Kayu Manis (pengencer dahak)

Jahe • Kayu Manis • Air Putih • Madu
15 menit

1 gelas
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Ati Ampela Ayam • kentang • bawang merah • bawang putih • cabai merah/sesuai selera • tomat merah ukuran sedang • kunyit • Daun salam • sereh • Lengkuas • Garam • Gula •
30 menit

4 orang
Tumis Bunga Genjer Tempe

bunga genjer • Tempe dipotong dadu • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabai rawit/sesuai selera, iris • garam • gula pasir • saus tiram • Minyak goreng
15 menit

2 orang
Kwetiaw Goreng

kwetiaw basah • bawang putih, cincang halus • telur ayam • smoked beef • bakso sapi besar • pakcoy • taoge • daun bawang • Minyak goreng untuk menumis • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram •
30 menit

4 orang
Sambal Ikan Layang Pete

ikan layang • pete • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • tomat merah ukuran sedang • Minyak untuk meggoreng/menumis • Garam, gula pasir, kaldu jamur (optional)
45 menit

4 orang
Balado Ikan Kembung

ikan kembung • bawang merah • bawang putih • cabai merah • tomat merah • garam • gula pasir • kaldu jamur (optional) • Minyak untuk menumis
30 menit

4 orang
Bolu Pandan Putih Telur

putih telur/125mL • garam • air jeruk nipis • gula pasir • tepung terigu protein sedang • susu bubuk fullcream (27gr) • butter leleh • pasta pandan • almond untuk topping
60 menit

5 cup
Unbake Macaroni Brulee

pasta macaroni • smoked beef/sosis • tomat merah, rebus, blender • bawang putih cincang halus • bawang bombay, cincang kasar • smoked beef/sosis • saus bolognese, saya pakai Delmonte • butter/margarin • tepung terigu serbaguna • susu UHT Plain • bawang putih bubuk/1btr bawang putih cincang halus • keju spread Prochiz •
45 menit

4 orang