مطبخ بسمة

رنجة مشوية ومخلية • طحينة • بصلة متوسطة • فلفل اخضر مكعبات • عصير ليمونة • خل

لحم مفروم • بصلة متوسطة مبشورة • بقدونس مفروم • طماطم متوسطه مبشورة • فلفل اخضر صغيرة مفرومة • ملح.. فلفل اسمر.. 7 بهارات.. شطة (حسب الرغبه).. جوزة الطيب • دقيق • لبن رايب للعجن • ماء دافئ • خميرة • 3 ملاعق صغيرة سكر • ملح •

شعيرية بما يعادل 200 جرام • سمنة • جوز هند • ماء يكفي لتغطية الشعيرية • سكر حسب الرغبة للتزيين

كوسة • لحم مفروم • طماطم مبشورين • ثوم مفروم • جزرة مبشورة • ملح.. فلفل اسود.. قرفة.. 7 بهارات.. ورق لورى • البشاميل.. 3 ملاعق كبيرة سمنة. 5 ملاعق دقيق • البشاميل.. لتر لبن.. كوب شوربة • البشاميل.. 2 ملعقة قشطة.. مثلث جبن.. ملح.. فلفل. جوزة الطيب

دقيق • كاكاو خام • زيت • كاكاو كادبوري أو اي كاكاو محلي • سكر • بودر • فانيليا • سكر بودرة وفراولة للتزيين

كيك توينكيز الجاهزة • كريم شانتيه دريم • كاسترد الفانيليا • موز و فراولة للتزيين

فول سوداني مجروش • زبدة بحرارة الغرفة • سكر بودره • دقيق

لكل كيلو طماطم • بنجر (شمندر) صغيرة أو متوسطة • ملح

أرز مصري • زبادي • ماء • حليب • سمنة بلدي • قشطة • ملح (حسب الرغبة)

دقيق • سكر • زيت على سمنة • بيضات كبيرة • لبن • بيكنج بودرة • فانيليا • ملح • خل • جوز هند ناعم • زبيب • جوز هند قشر للتزيين

دقيق • بيضات • سكر بودرة منخول • فانيليا • بودر • كربوناتو • ماء بارد • زيت • عصير ليمون • ملح • للحشو: • كريم شانتيه دريم •

مكعبات توست او فينو • حمص طعام مسلوق ومملح • خيار • مايونيز • كاتشب • مسطردة • ماء

وش لبن (قشطة لبن) اي كمية موجودة عندك • ملح

بطاطس مقطعة صوابع • دقيق • بابريكا • توم بودر • بصل بودر • ملح • ماء بارد

دقيق • خميرة فورية • سكر • ملح • زبادي • سمنة سايحة • بيكنج بودر • لبن بودرة • سمسم • شمر • ماء دافئ للعجن

اوراك فراخ مخلية • التتبيلة: • بصلة مفرومة • صلصة • ملح • فلفل • زيت • للحشو: • ارز حسب كمية الفراخ (لكل ورك 2 ملعقة كبيرة ارز) • بصلة صغيرة مفرومة • ملح • فلفل

فرخة الحجم اللي تحبيه • بطاطس • جزر • فلفل اخضر • شطة حامي • بصلة كبيرة • طماطم • بسلة • لبن • ملح • فلفل • بهارات •

فرخة مقطعة • تتبيلة كنور بطعم المشاوي • لبن رايب • خل • زيت • ملح حسب الرغبة • خضار حسب الرغبة

لحمة بقري • سمنة بلدي • طماطم • بصل • جزر • فلفل اسمر • حبهان • ورق لوري • ملح • سكر

طماطم • بطاطس مكعبات • بنجر مكعبات • فلفل احمر شرائح • ملح • خل