Andy López 💀

costilla de cerdo en trozos • Sal con ajo • Pimienta • chile verde • tomate verde lavados • ajo pelado • comino • Sal • Consomé de pollo • cilantro • Agua • calabazas en rodajas •

arroz • agua caliente • agua al tiempo • Consomé de pollo en polvo • verduras de lata • cebolla finamente picada • ajo finamente picado • Aceite

carne al pastor • mantequilla líquida • cebolla fileteada • cebolla en cubo • mangos en cubo • cilantro picado • limones (el jugo) • jitomates en cubo • Sal • tortilla

pechuga sin hueso en trozos • chile del que no pica (el que se le pone a los elotes) • sal con ajo • Pimienta • Maizena • Huevo • Aceite • Mantequilla • Salsa tipo BBQ

harina para hot cakes • mantequilla líquida • de taza con leche • huevos • salchichas • para brocheta

harina para hot cakes • de taza de leche • huevo • mantequilla (derretida) • Chocolate en polvo

plátanos • chocolate • avena • Leche

salchichas • chorizo • cebolla en cuadros • jitomates en cuadros • consomé de pollo en polvo • Aceite

champiñones en trozo (masa drenada) • jitomates de buen tamaño picado en cubos • cebolla en cuadros • queso oaxaca • Pimienta molida • Ajo en polvo • Aceite

tortillas fritas • frijol refrito • Queso • Crema

tallarín número 2 • jitomates • cebolla • ajo • Caldo de pollo • pechuga de pollo hervida • Sal • Consomé de pollo (opcional) • Aceite

papa en rodaja • queso oaxaca • cebolla • Aceite

tomate verde sin cáscara y lavado • cebolla • ajo • agua • Sal • pechuga de pollo hervida y desmenuzada • tortilla de maíz caliente • crema y queso panela

bistec de puerco en cuadros • papas cambray • cebolla fileteada • champiñón drenada • aceite • sal • salsa inglesa o de soya • sal de ajo • pimienta negra • sabroseador

papas • Bastante aceite • sal

calabacitas italianas • queso oaxaca • Sal con ajo • Pimienta molida • Maizena • huevos • pan molido • Para el aderezo • mayonesa • chiles chipotles molidos

atún en agua (drenada) • jitomate en cubo • una cebolla en cubos • pimiento verde en cubos • limones (el jugo) • salsa inglesa • sal

nopales picados • carnitas de puerco • jitomates • chile verde • ajo • de cebolla • de agua • Consomé de pollo • Aceite

ground pork • breadcrumbs (about half a bag of breadcrumbs) • finely chopped onion • finely chopped cilantro • ground pepper to taste • garlic salt to taste • Worcestershire sauce to taste • eggs • oil or butter

chorizo pamplona previamente frito • jamón york cortado en cubos • crema ácida • mantequilla • consomé de pollo en polvo o en cubo • espagueti crudo • ajo • de una pieza de cebolla • laurel • aceite • agua • sal