Suci Nabbila's header image

Suci Nabbila

10 Following 343 Followers

Bubur Aceh (Kanji Rumbi)

beras • ayam • udang/kepiting (optional, saya ga pakai) • udang rebon, haluskan • > Bahan rebusan: • jahe • bawang putih • Air perasan jeruk nipis • > Bumbu tumisan: • Margarin • bawang putih • lawang/pekak •
2-3 porsi
Semur Iga (super) Pedasss

iga sapi • wortel ukuran besar, potong bulat • lobak putih ukuran besar, potong kotak • bombay • daun jeruk • daun salam • pekak • kayu manis • Perasan jeruk limau • Kecap manis, gula, garam • Margarin untuk tumis bumbu halus • > Bahan Rebusan: •
2-3 porsi
Bubur Ayam Bandung

beras • air • santan Kara • saus tiram • Royco ayam • Garam • ayam • > Bahan Bumbu Ungkep / Kuah Kuning: • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •
2-3 porsi

99
Cumi Panggang Sambal Dabu Dabu

cumi basah • > Bahan rendaman cumi: • Garam • Perasan air jeruk nipis • > Bahan Panggang: • kecap manis • saus tiram • bubuk paprika panggang • ketumbar bubuk • merica hitam bubuk • > Bahan Sambal Dabu-dabu • cabe rawit merah •
2 porsi
Tumis Cumi Pete Cabe Ijo

cumi basah • pete • cabe ijo • cabe rawit • cabe ijo besar • bawang merah • bawang putih • jahe • daun salam • daun kari/temurui • tomat (ukuran besar) • Garam •
Sapo Tahu Brokoli Telur Puyuh

telur puyuh • Tahu sutra • jamur champignons • brokoli • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • jahe • saus tiram • tepung terigu • royco • garam •
60 menit

2 porsi

1
Daging Goreng Sambal Matah

> Bahan rebusan daging: • Daging sapi, potong dadu kecil-kecil • Garam • Kecap manis • Saus Teriyaki • Ketumbar bubuk • Merica Hitam • > Bahan Sambal Matah • serai, geprek agar empuk • bawang merah • cabe rawit • jeruk nipis •
90 menit

3 porsi

1
Sop Iga Kacang Merah

daging iga yang sudah dipotong sesuai selera • bawang putih • bawang merah • serai • jahe • lengkuas • kembang lawang • cengkeh • jintan • kemiri, dihaluskan • bubuk pala • ketumbar bubuk •
30 menit

1
Chicken Cordon Bleu saus Spicy Barbeque

bagian dada ayam • Keju quick melt atau mozarella • Kornet sapi atau beef ham • bawang putih, haluskan • tepung terigu • tepung breadcrumbs • telur • garam • royco • ketumbar bubuk • merica • air perasan jeruk nipis •
30 menit

2 porsi
Iga Bakar Rempah Madu

iga sapi • serai, geprek • gula merah • daun jeruk • lengkuas, geprek • kecap manis • ketumbar • bubuk pala • merica • lawang, cengkeh secukupnya • garam • royco sapi •
3-4 porsi
Creamy Tuna Sandwich

roti tawar/roti gandum • Mentega, dioles ke roti • > Omelette • telur ayam • cabe merah • bawang putih • bawang merah • garam • merica • > Creamy Tuna Sauce • tuna kaleng (bisa diganti tuna biasa, disiwir2 & digoreng) • bawang putih •
2 porsi
Steak Kampung + Mushroom Sauce

> Rebusan presto : • daging sapi dengan tebal 4-5 cm • bawang putih • jahe • lengkuas • serai • garam • merica • > Bahan saus olesan steak • saus barbeque • saus tomat • kecap manis •
2 porsi
Cilok Kornet-Keju Saus Kacang Super Pedasss

Tepung Terigu • Tepung Tapioka • daun bawang ukuran besar • bawang putih • Royco Rasa Daging • merica • Garam • Gula • > Isi Cilok: • keju • kornet sapi • > Bahan saus : •
1 jam

3-4 porsi
Tumis Labu Siam Saus Tiram

labu siam • jagung manis, dipipil • cabe merah, iris panjang • bawang putih • bawang merah • saus tiram • Garam • Gula • Royco • Bawang goreng
7-10 menit

2-3 porsi
Ayam Semur Bali

ayam • Perasan jeruk air nipis • Garam • Royco • Kecap manis • Saus cabai • Kayu manis • daun jeruk • bawang bombay • Asam Jawa, larutkan dalam air hangat • Bumbu Halus: • bawang merah •
30 menit

2-4 porsi

3