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panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem

agua dulce, veracruz

empezando mi pequeño negocio poco a poco voy subiendo de nivel.
me gusta cocinar, hacer panes y postres pero no me sale el decorado asi que lo perfecciono cada semana o cada vez que puedo.

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Crema de verduras

verduras cocidas (en mi caso fue zanahoria, calabacita y papa) • leche entera o evaporada
- 15 minutos
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Tortitas de coliflor

coliflor • pan molido • huevo • cilantro • cebolla picadita • harina • tomates rojos • cebolla • ajo • Rico pollo • cilantro
- 20 minutos
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Chuletas a los 4 chiles

chuletas marinadas • chile pasilla • chile ancho • chile guajillo • chile morita • ajo, pimienta, laurel, clavo, comino. en mi caso solo esas
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Espaguetti blanco

espaguetti • aceite • agua • cebolla • queso crema • crema • champiñones • leche evaporada
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Salsa agridulce

agua • vinagre • azúcar • salsa catsup • maizena
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Galletas de nutella

nutella • huevo • harina
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Salsa pico de gallo

tomate o al gustoq • cebolla • cilantro • chile • sal y pimienta • limón
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Salsa verde

tomate verde • chiles verdes • de cebolla • ajo • cilantro • sal y pimienta
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Pollo enchipotlado

pollo en piezas • marinado • cebolla • media crema • chile chipotle
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Aros de cebolla

cebolla • harina de trigo • huevos • levadura
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Pollo cantones 1

pollo • mantequilla • cebolla • ajo • salsa de soya • pimiento morrón rojo • pimiento morrón verde • piña en almíbar • pequeña de chile chipotle
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Pollo en salsa teriyaki

pechuga de pollo • zanahorias • cebolla • apio • salsa teriyaki • salsa de soya
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Ponche navideño

tejocote • caña • peras • manzanas • guayabas • piloncillo • azúcar • ciruela pasa • canela • flor de jamaica • clavos de olor • agua
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Ensalada de manzana

manzana • zanahoria • piña en rebanadas o trozos • mediana y 1 chiquita de leche condensada • lts de crema • de nuez troceada • pasas • del almíbar de la piña
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Ensalada fácil de jitomate y huevo

tomate rojo grande • cebolla morada • huevo cocido • sal y pimienta • salsa mayonesa
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Salsa de chile chipotle

chile chipotle • sal • clavos de olor • pimienta • orégano • ajo en polvo • piloncillo o azúcar • vinagre blanco • soperas de aceite vegetal • agua
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Gelatina base

agua • azúcar • Colorantes comestibles gel o líquido • ácido cítrico • esencia sabor a tu gusto y el color o concentrado • grenetina • agua
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Cangrejo azul

Mazo de cangrejo • catsup • limón • chile
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Lentejas

lentejas • tomate • cebolla • ajo • especies • chile guajillo • recorte de carnes frías surtidas • huevos cocidos • plátanos cocidos
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Minilla

tomate • cebolla • del comensal chile habanero y serrano • achiote • pulpa de pescado en mi caso bonito