Ge Adhian 's header image

Ge Adhian

Bandung, Indonesia

ig @ge_adhian

788 Following 5,950 Followers

Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Bakpao Tanpa Ulen Isian Kacang Hijau

tepung terigu protein rendah • tepung maizena Rose Brand • baking powder • gula pasir Rose Brand • ragi instan • air • minyak goreng • pewarna pink/pasta strawberry • kacang hijau kupas
- 1½ jam
- 10 pcs
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Oseng Ontong (Tumis Jantung Pisang)

jantung pisang ukuran kecil (250 gr) • ikan teri goreng • air • garam (jika teri sdh asin, hati² pemakaian garam) • kaldu bubuk • gula pasir • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit orange (sesuai selera) • cabe merah besar • kemiri sangrai •
- 45 menit
- 4 orang
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Cap Cay Sei Sapi

se'i sapi • wortel ukuran kecil • jagung semi • kembang kol • kol • pakcoy • steamboat • air • bawang putih ukuran besar, geprek/cincang • bawang daun • merica bubuk • kaldu jamur •
- 30 menit
- 3 orang
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Roti Manis Biji²an Tanpa Ulen

telur • gula pasir • ragi instan • susu hangat² kuku • minyak goreng • tepung terigu protein tinggi • garam halus
- 2 jam
- 10 porsi
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Bihun Jagung Goreng

bihun jagung • pakcoy • kol • bakso • air • minyak goreng utk rebus bihun • minyak goreng untuk memasak • bawang putih ukuran besar, geprek/cincang • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • merica bubuk •
- 30 menit
- 2 orang
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Sayur Bening Bayam

bayam • jagung manis • air • garam • gula pasir • bawang merah • serai ukuran kecil (bisa diganti temu kunci)
- 20 menit
- 2 orang
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Ongol² Dodol Ranjang

dodol ranjang • kelapa parut • garam • air untuk mengukus
- 20 menit
- 2 orang
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Es Blewah

blewah • gula pasir (sesuai selera manisnya) • air (utk rebus gula) • air mineral utk campuran
- 30 menit
- 5 orang
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Es Jeruk Kecombrang

jeruk peras • gula pasir (sesuaikan asam manisnya jeruk) • air • irisan kecombrang • es batu
- 15 menit
- 2 porsi
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Gudangan

bayam • wortel ukuran kecil • toge • kol • kelapa parut pilih yang agak muda • bawang putih • kencur • cabe merah besar • cabe keriting merah • garam • gula pasir • daun pisang •
- 45 menit
- 4 orang
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Toge Pendek untuk Soto/Rawon dll

kacang hijau • air • Wadah dengan penutup • Kresek hitam bila perlu
- 24 jam
- 100 gr
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Oseng Pedes Pare (Paria) & Ampela

pare/paria ukuran kecil • ampela rebus • daun salam • cabe rawit merah, potong serong • garam • gula pasir • air • bawah merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe keriting merah • tomat ukuran kecil
- 1 jam
- 5 orang
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Goreng Mentega Bumbu Instan

fillet paha ayam • kaldu jamur • bawang putih, cincang • bawang daun, potong² • Indofood bumbu racik ayam goreng mentega • air • minyak goreng
- 30 menit
- 4 orang
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Bolu Kukus Alpukat🥑

alpukat (berat daging setelah dikeruk tanpa kulit) • telur • gula pasir • terigu protein sedang • susu bubuk • baking powder double acting • minyak goreng
- 1 jam
- 12 potong
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Selai Sarikaya Gula Palem

kuning telur • gula palem • gula pasir Rose Brand • garam • daun pandan • santan (65 ml santan Rose Brand + air) • tepung maizena Rose Brand
- 30 menit.
- Jar 250 ml
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Roti Kukus Pontianak

gula pasir Rose Brand • ragi instan • susu/air hangat (saya pakai 50 ml Santan Rose Brand + 50 ml air hangat) • tepung terigu protein sedang • minyak goreng Rose Brand • garam • pasta nangka
- 1½ jam
- 10 pcs
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Cake Alpukat🥑 dengan tips menghilangkan pahitnya

alpukat (berat daging tanpa kulit) • gula pasir butiran halus • telur • terigu protein sedang • susu bubuk • baking powder double acting • minyak goreng • pasta alpukat
- 1 jam
- 12 potong
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Bihun Rebus

bihun jagung (57 gr) • pakcoy • cabe rawit merah • bakso • air • telur • kaldu bubuk • garam • merica bubuk • kecap manis • gula pasir • bawang putih •
- 30 menit
- 2 porsi
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Sambal Tomat Matengan

cabe merah besar • cabe keriting merah • tomat ukuran besar • minyak goreng
- 20 menit
- 1 toples 250 ml
Ge Adhian

Save this recipe to come back to it later.
Potato Au Gratin

kentang ukuran sedang • jagung, serut • sosis cocktail • butter/margarin • bawang putih, cincang • bawang bombay ukuran kecil (saya skip) • tepung terigu • susu full cream • air (kaldu) • keju cheddar parut (sisihkan sedikit untuk topping) • merica bubuk • kaldu bubuk •
- 1 jam
- 1 pinggan